Du kan sprede den sædvanlige smag af havregrynkager ved at tilføje forskellige frugter, rosiner, nødder og tørrede frugter til dejen. Vi foreslår at du forsøger at lave havregrynkager med hytteost. Dens smag bliver blødere, og strukturen er mere fugtig og øm.
Havregrynkager med hytteost
ingredienser:
- havregryn (små, ikke-stive) - 100 g;
- Smør - 60 g;
- æg - 1 stykke;
- granuleret sukker - 100 g;
- jord kanel - 6 g;
- bagepulver - 12 g;
- mellemfedt hytteost - 100 g.
forberedelse
Havregryn er blandet med granuleret sukker, malet kanel og bagepulver, tilsæt kyllingæg og blødgjort smør, bland til glat og lad i fyrre minutter for hævelse. Derefter tilsæt kogeost og om nødvendigt, hvis massen blev væsken, hæld mere havregryn og knead en stram dej. Herfra danner vi bolde, omtrent som en valnød i diameter, og lægger dem på et bagplader, der tidligere er foret med pergamentpapir og smurt med enhver olie. Bages i en forvarmet til 185 graders ovn i 25 minutter.
Opskrift på bløde havregrynkager med cottage cheese og banan
ingredienser:
- flager af havregryn "Hercules" - 100 g;
- smør - 50 g;
- honning - 2 spsk. skeer;
- en mellemstor banan - 1 stk.
- cottage cheese - 200 g;
- mel - efter behov.
forberedelse
Vi rydder bananen og drejer den med en gaffel i kartoffelmos. Tilsæt cottage cheese og visp til homogenitet med en visp eller mixer. Hæld derefter havregrynene smuldret med en kaffekværn eller blender, tilsæt blødt smør og væske eller smeltet kandiseret honning, ælt dejen, det viser sig at være klæbrigt og sæt i køleskabet i en time. Derefter danner vi runde cookies. Hvis dejen blev tynd og dårligt støbt, tilsættes lidt mel til det. Vi sætter bakken på pergamentpapir og smør den med olie. Vi sætter dannede kager på det og sender det til bagning i en forvarmet til 185 graders ovn i 25 minutter.
Havregrynkager med hytteost, æble og banan
ingredienser:
- flager havre, små - 100 g;
- en mellemstor banan - 1 stk.
- et æble af mellemstørrelse - 1 stk.
- cottage cheese - 100 g;
- bagepulver - 4 g;
- Vanillin - til smag;
- kanel - til smag;
- strimlet enhver nødder;
- olie til smøring af en bageplade.
forberedelse
Vi knæder bananen med en gaffel, fjern æblet fra kernen og skær det fint, tilsæt kogeost, kanel og vanillin, rør til homogen, hæld havreflager og knead dejen. Det opnås ved våd og klæbrig konsistens. På et bageplade dækket af pergament og smurt med enhver olie, læg cookies dannet med våde hænder og dækket med knuste nødder og forvarmet til 185 graders ovn i femogtyve til tredive minutter.