Hvis du vil overraske dine kære med en lækker kage, men du har ikke tid eller mulighed for at bruge ovnen, så er opskriften til et kobber i stegepanden lige præcis, hvad du har brug for.
Honningkage på en stegepande
ingredienser:
- creme creme 30% - 400 ml;
- sodavand - 0,5 tsk.
- honning - 50 ml;
- granulat - 1 vare
- mel - 1 vare;
- æg - 3 stykker;
- bagepulver - 1 tsk;
- vegetabilsk olie til smøring;
- sukker vanille - efter smag.
forberedelse
Opskriften til at lave en lækker honningkage i en stegepande er ret simpel. Slog æggene med en mixer. Derefter, mens du fortsætter med at slå, gradvis hæld et halvt glas sukker og tilføj honning. Dernæst hældes en lille vegetabilsk olie og tør massen til glat. Flour sigte med bagepulver og sodavand. Hæld det gradvist i honningmasse. Rør alt til homogenitet. Som følge heraf skal du få en tyk, men flydende dej.
Hæld stegepanden over en lille ild. Smør fedtet let med vegetabilsk olie. Vi hælder en tredjedel af dejen i stegepanden. Smør det hele over stegepanden, dækk med et tæt låg og steg i 3 minutter før en sprød skorpe.
Derefter smør den sure creme med en mixer, gradvis hæld det resterende sukker og vaniljesukker. Kølede kager er lagt ud på hinanden, grundigt promazyvaya hver rømme. Vi forlader kagen en honningmager, kogt i stegepande, i flere timer ved stuetemperatur til imprægnering. Vi dekorere med nødder eller revet chokolade.