Fødevarer skal tilfredsstille alle kroppens fysiologiske behov og give glæde psykologisk. Der er intet skamfuldt, fordi nogle mennesker gør en kult ud af mad, ingen mad har længe været en stor fornøjelse for vores forfædre (som udvundede mad med store vanskeligheder), foruden at nyde et måltid, er du garanteret at være tilfreds med mindre.
Lad os generelt se hvor du skal begynde æraen med korrekt ernæring i dit liv, så sjælen glæder sig, og kroppen er ikke i skade.
Generelle principper for rationering
Når det kommer til en sund person, der ikke vil eller hellere ikke forsøger at tabe sig (vi er jo alle), kan vi med sikkerhed bringe alle dietetsætningerne til en kort liste over regler. Lad os begynde med hvad der skal findes i menuen til den person, der valgte vejen til korrekt ernæring:
- dagligt - 3 portioner korn;
- 2 portioner af forskellige (!) Kilder til protein;
- 5 portioner af grøntsager og frugter, det vil sige uopløselig fiber.
Overvej nu hver af grupperne mere detaljeret.
"Gode" korn:
- boghvede;
- brun ris;
- fuldkornspasta;
- hvede grød;
- Pshenko;
- havre.
Desuden var der i passende næring til menneskers sundhed og fornøjelse et sted selv for den meget elskede kartoffel - 2-3 gange om ugen kan du erstatte korn med kartofler, men det anbefales at forberede det med et minimum af fedt, bedst af alt - i uniform.
Også en gang om dagen kan du spise brød (klid, borodin, korn) - 30-40 g, hvis du erstatter dem med en servering af korn.
Vi fortsætter med at lave en menu med korrekt ernæring - gå til proteinerne. Her skal du holde andelen - 2/3 og 1/3, hvilket betyder forholdet mellem fedtt og fedtprotein.
"Godt" protein:
- en fugl;
- fedtfattigt kød;
- mejeriprodukter;
- æg;
- fisk;
- ost;
- bønner.
Og den tredje del af fortællingen om hvad du kan spise når det kommer til korrekt ernæring er uopløselig fiber. Frugter bør ideelt set være en erstatning for ikke de mest naturlige desserter og grøntsager - løveandelen af, hvad fyldte dine aftensplader. Sandt i tilfælde af grøntsager skal man huske på, at en salat med mayonnaise, i modsætning til en salat med olivenolie, ikke stemmer meget overens med reglerne for en afbalanceret kost.
Forbudte produkter
Intet forbud kan ikke uden innovation. Hvis du beslutter dig for at starte en sund livsstil , skal du vænne sig til tanken om, at du med visse produkter vil se mindre ofte:
- Halvfabrikata, Røgete produkter, Gurkler, Konserves;
- mayonnaise, dressinger til supper og saucer;
- alt, hvad der er friteret;
- fastfood, herunder tørre, instant supper og kartoffelmos;
- popcorn, nødder, chips, kiks.