Ananas er en stor bump med en legende lysegrøn tuft. Med udseendet af denne eksotiske frugt hus er der straks en følelse af fest og magi. Under skalaen af unimpressive skræl er der et gul saftigt og duftende kød med originale syrer. Men den ægte smag er kun en moden frugt, som er let nok til at identificere ved at trykke let på huden med din finger. I en moden, saftig og sød ananas er den let squashed, forsigtigt springs op og bogstaveligt talt "for vores øjne" genoprettes tilbage.
Men meget ofte må folk købe en grøn frugt til fremtidig brug, så det er ved starten af ferien kun at skære det smukt og lægge det på bordet. Alt ved selvfølgelig, at den duftende og lækkert lækre ananasfrugt er et ægte lagerhus med vitaminer og sporstoffer. Men mange husmødre har ofte et vigtigt spørgsmål, hvordan man opbevarer ananas hjemme? Bare rolig, nu vil vi fortælle dig i detaljer om alle de eksisterende subtiliteter og nuancer.
Hvordan opbevarer ananas derhjemme?
Inventory:
- ananas - 1 stykke;
- skarp kniv;
- papir;
- plastpose.
instruktion
Lad os finde ud af, hvordan man opbevarer frisk ananas. Så hvis du købte en umoden grønlig ananas, så gem den bedst ved stuetemperatur, så den til sidst bliver mere lækker og aromatisk. Men vi holder det i højst 3 dage, så mørke pletter ikke vises på det, og det forringes ikke. Derudover glem ikke at luften i køkkenet ikke skal være for vådt. Relativ luftfugtighed i rummet må ikke overstige ca. 90%. Ellers, hvis denne opbevaringsordning overtrædes, vil ananas begynde at forværres, forbløffet af svampesygdomme og gradvist aftage, bliver tør og falmet.
Hvis du har købt en moden ananas på forhånd, så er en sådan frugt bedst placeret i køleskabet, i et særligt rum til frugt. Ifølge reglerne bør han ikke ligge der længere end 12 dage ved en temperatur på 8-10 grader. Ellers vil ananas miste sin præsentation og smag. Og læg først frugten i papir eller en plastpose med huller og regelmæssigt 1-2 gange om dagen vende vi den fra den ene side til den anden. Forresten, hvis temperaturen i køleskabet er mindre end 7 grader, vil ananas hurtigt fryse, blive vandig og vil være helt uegnet til mad.
Husk at ananas kan holdes hjemme selv i ca. 3 måneder, men kun i frosset form. For at gøre dette skal du rense frugten med en skarp kniv fra skalet, skære kødet i små stykker, læg dem til en plastikpose, binde det, løsne al luften og læg den i fryseren.
Ud over de ovenfor beskrevne opbevaringsmetoder er det muligt at tilberede en fantastisk syltetøj fra ananas, bevare frugten i form af konservering. Lad os finde ud af, hvordan du gør det med dig.
Ananas syltetøj
ingredienser:
- ananas (pulp) - 1 kg;
- granuleret sukker -1 kg;
- kogt vand - 800 ml.
forberedelse
Så først tilbereder vi en sød sirup: Hæld vandet i en kasserolle, bring det til kog, hæld sukkeret og bland det. Derefter afkøles blandingen, vi anbringer ananasskiver ind i den og lader den komme i ca. 12 timer. Derefter hældes sirupen i en anden beholder, koges, hældes i dem stykker ananas og koges alt, indtil de er klare i en time. Klar syltetøj hældes i krukker og rulles op med låg. Vi bevarer bevarelsen på et mørkt og køligt sted.
Nå det er alt, husk at denne eksotiske frugt er meget lunefuld og kræver en omhyggelig holdning. Vi håber, at vores råd om, hvordan og hvor du skal opbevare ananas, hjælper dig meget! Vi anbefaler også, at du kigger på artiklen om, hvordan man skal skrælle en ananas for at være i alle våben i ferien.