Lad være med at slappe af straks efter forberedelsen af lagrene, fordi der ikke er mindre vigtig del af arbejdet - deres bevarelse. Som med ethvert produkt har tørrede frugter også deres egen ejendommelighed og finesser af opbevaring, som vi besluttede at tale om i denne artikel. Uanset om du beslutter, hvordan du opbevarer tørrede frugt æbler eller flere eksotiske frugtbeholdere, vil hver af nedenstående anbefalinger være nyttig for dig.
Hvor bedst kan du opbevare tørret frugt hjemme?
Det første skridt til at forstå, hvordan man opbevarer tørret frugt i en lejlighed eller hus, vil være at bestemme lagerpladsen for lagre. Da de vigtigste fjender af tørret frugt er fugt, skal du vælge en kælder eller kælder, da en lagerplads ikke fungerer. Optimum vil være noget tørt og ikke varmt sted i lejligheden.
Hvor skal vi opbevare tørrede frugter i hjemmet, har vi sorteret, men hvad er det ikke. Lager kapacitet er den anden garanti for, at du kan nyde smagen af dine bestande i fremtiden. Som beholder til tørrede frugter kan glasburer med hermetiske låg, lærredsposer og papirposer, der kan lukkes pålideligt, være ideelle. I dette tilfælde skal hver af de typer tørrede frugter holdes adskilt fra hinanden på grund af forskelle i fugtindekset. Så hvis du blander mere våde frugter med tør, uundgåelig skimmeldannelse.
Hvis du selv tørrer frugten og er bange for at du ikke kan tørre dem ud nok, hæld lidt salt eller tørret mynte i posen for at beskytte lagrene mod forme og absorbere overskydende fugt. Hvis du ikke kan redde de tørrede frugter fra svampen, slår du hensynsløst af med dem, uden at du endda forsøger at genoplive - du vil selv komme ud mere.
For at kunne lagre tørret frugt hjemme korrekt, er alt klart, men hvad skal man gøre, hvis lagrene er forskudt af deres vigtigste fjender - insekter. I dette tilfælde
Og endelig husk at selvom du er fyldt med en pose tørrede frugter, skal du spise dem i et år, fordi holdbarheden på enhver tørret frugt, uanset om du er forberedt uafhængigt eller købt i en butik, er 12 måneder.