Nytårsaften er altid rig på overraskelser: Nogen undrer sig i denne aften, der er et ønske om chiminguret ... Og kun enhver elskerinde forsøger at vise og kommunikere sin kærlighed og dækker et fabelagtigt nytårsbord med mange lækre overraskelser. Ofte er festens største overraskelse nye, originale og sindssygt lækre nytårssalater, der er tilberedt med dine yndlingshænder derhjemme. I det kommende år på Monkey, på dit nytårs bord, hentede vi de bedste opskrifter til udsøgt smukke nytårssalater, end med glæde, vi vil dele.
Nytårssalat "Monkey"
ingredienser:
- kyllingefilet - 250-300 g;
- forarbejdet ost - 150 g;
- dåse ananas - 1 kan (580 ml);
- ris (rundkornet) - 50 g;
- salt "ekstra" - til smag;
- mayonnaise (67% fedtindhold) - 220 g;
- valnødder - 70 g;
- sorte oliven (pitted) - 8-10 stk.
- hård ost - 70 g.
forberedelse
Lad os starte salaten ved at koge risen i let saltet vand og lade det køle ned og gøre det samme med kyllingefilet. Men den smeltede ost og dåse ananas skar vi straks i meget små terninger og sætte dem i en dyb skål. Efter afkøling, tilsæt ris til dem, kylling skåret i små terninger og også sat i den samlede masse. Fyld al mayonnaise, hvormed du blander alle ingredienserne til ensartet, hvis du vil tilføje noget salt efter smag.
I det kommende år af apen foreslår vi at trolle over nytårets udsmykning af dine salater og forberede salaten tilberedt på en flad skål i form af et symbol på året - abe ansigter. Ansigtsdelen af apen er strødt med fint revet hård ost, toppen af hovedet og ørerne er dækket af jordnødder. Overgange mellem nød og ost er adskilt af oliven skåret i halvdolly, og i form af hele oliven danner vi øjnene og næse.
"Fight of Chimes" - et lækkert nytårs salat i årets aap
ingredienser:
- oksekødstunge - 300-350 g;
- muslinger i saltlage - 1 kan (180 g);
- kartofler (medium) - 3 stk.
- gulerødder - 2 stykker;
- kyllingæg - 3 stk. 4
- ost "russisk" - 120-130 g;
- mayonnaise - 280 g;
- Granatæble korn - 5-6 stk.
- persille - 1 kvist.
forberedelse
Vi koger alt individuelt: oksekødstunge, grøntsager (kartofler, gulerødder) og kyllingæg. Efter fuldstændig afkøling renser vi alt fra ubrugelige skaller og skræl. Vi vælger en skål, så den har et fladt udseende og gnider på bundbunden på en rist. Mayonnaise bruges bedst i blød emballage uden en udtrængende tud, og det er her, hvor vi selv laver et hul med lille diameter og vandene æggene.
Muslinger vi skar vilkårligt hver et sted i 6-8 dele og lægger ud på æg, efter at have lavet samme mayonnaise mesh. Så tre kartofler - vandet med mayonnaise; tre en gulerødder og en anden mayonnaise. I små stykker, svarende til strå, skærer vi tungen og lægger den på salaten, uden at glemme det igen med mayonnaise. Afslut salaten med et lag revet ost, og fra de resterende kogte gulerødder skar man ur uret og sætter det i form af et ur. Center af pile dekorere med granatæblefrø og en kvist persille.
Nytår træ salat
ingredienser:
- dåse majs - 1 pot;
- Røget pølse - 140-150 g;
- kartofler - 2 stykker;
- tomat - 1 stk.
- æg af kylling - 2 stykker;
- oliven majones - 170 g;
- Granatæble korn - en håndfuld
- grønt af dild - 120 g.
forberedelse
Kogte æg med kartofler, vi renser og skæres i små terninger, også skære en tomat her. Tynde, pæne striber skærer pølsen og tilføjer den til de knuste ingredienser. Herefter spredte vi majs her og efterlod en håndfuld til dekoration. Vi klæder vores salat med oliven mayonnaise og blander alt sammen. På en jævnt stor plade lægger salaten ud og danner en sildben, som vi efterhånden dækker hakket friske urter. Fra tomatens sidevæg skære vi en stjerne og dekorere granen med bolde, fra frø af granatæble og majs.