Hvis du elsker hjemmelavede kager med hindbær og vil nyde det hele året rundt, deler vi med dig opskrifter om, hvordan man laver en kage med frosne hindbær.
Hindbær og hvid chokoladekage
Denne tærte viser sig meget velsmagende og delikat, takket være en fremragende kombination af hindbær og hvid chokolade.
ingredienser:
- mel - 2 elementer;
- æg - 2 stykker;
- smør - 200 g;
- vaniljesukker - en pose
- sukker - ¾ stk.
- bagepulver - 1 tsk;
- sodavand - ½ tsk (at slukke);
- salt - en knivspids;
- hindbærfrosne - 200 g;
- hvid chokolade - 200 g.
forberedelse
Bland smørret med almindeligt og vaniljesukker. Tilsæt æg, salt, bagepulver, slagte sodavand og mel. Bland alt godt - du skal have en homogen dej. Derefter tilsæt halvdelen af hindbær til dejen. Chokolade rist eller smuldre i små stykker.
Form bagefedtet med smør, sæt dejen i det, top den anden halvdel af hindbær, og fordel derefter jævnt fordelt chokoladen. Forvarm ovnen til 180 grader og bage kagen i 40 minutter, indtil den er kogt. Villighed til at tjekke tandstikket, når dejen ikke holder fast i det - få det og prøv det.
Sourcreme cirkel fra frosne hindbær
ingredienser:
- æg - 2 stykker;
- creme creme - 1 vare;
- mel - 2 elementer;
- vegetabilsk olie - ½ element;
- sukker - 1 vare
- bagepulver - 2 tsk;
- vanilje - 1 tsk;
- hindbærfrosne - 450 g.
forberedelse
Frosne hindbær bør overføres til køleskabet, så det bliver let optøet. Æg slå med sukker, tilsæt dem cremefløde, bagepulver, vanillin, sigtet mel og smør. Bland alt godt og knead en homogen dej. Bagefad olie, hæld halv dejen, læg de fleste af bærene ud og hæld dem med anden halvdel af dejen. Sæt de resterende bær på toppen, skub dem lidt ind i kagen. Ovnen opvarmes til 180 grader, og send desserten til den i ca. en halv time.