Kylling stuvet i cremefløde

Kyllingen, kogt i sur creme, viser sig at være utrolig blød, saftig og lækker duftende. Prøv at lave mad i overensstemmelse med de nedenfor beskrevne opskrifter og se selv!

Kyllingopskrift i sur creme

ingredienser:

forberedelse

Kylling vasket, tørret med et håndklæde og skåret i skiver. Pære og gulerødder renses og rives ridser. I en dyb gryde opvarmes vegetabilsk olie, passerer grøntsagerne, lægger kødet op og steker det. Hæld i sur creme efter 15 minutter, tilsæt krydderierne, bland og gryder under låget i 45 minutter.

Kylling i sur creme i en multivariate

ingredienser:

forberedelse

For at sætte kyllingen i sur creme gnider vi kød grundigt med krydderier og lader i ca. 15 minutter for at marinere. Denne gang indgår vi en multivark i netværket, vi indstiller "Baking" mode, hæld olie og lad den varme op. Derefter lag kødet og steg det i 20 minutter. Derefter smider den hakkede løg, hæld den sure creme, klem hvidløgene gennem pressen og krydre med krydderier. Vi overfører enheden til "Quenching" -tilstanden og vente endnu en time. 5 minutter før måltidet, drys kyllingen med creme i en multivarget hakket grønne og server med kartoffelmos.

Stewed kyllingfilet i creme og tranebær

ingredienser:

forberedelse

Kyllingefilet vaskes og skæres i terninger. Hæld lidt vegetabilsk olie i stegepanden og tænd ilden. Spred derefter fileterne og steg den i 5-7 minutter. Kirsebærtomater skylles, makuleres af skiver og tilsættes til kyllingen. Tranebærer vaskes og smides i en stegepande, steges i flere minutter. Oliven uden pits skinker med tynde ringe, lægges i en stegepande og blandes. Hæld nu rommen, krydre parret med krydderier og lad dem simre på en svag brand i ca. 10 minutter, indtil saucen bliver lidt gummiagtig. Det er alt sammen, kyllingefilet i creme er klar!

Kylling stuvet i cremefløde med kartofler

ingredienser:

forberedelse

Kyllingekroppe vaskes godt, tørres på et håndklæde og anbringes i en form. Derefter hældes kød i smag og hældes med cremefløde. Vi forlader fuglen i ca. 40 minutter. Derefter skrælger vi kartoflerne, knuser dem med mellemcirkler og lægger dem på midten af ​​en smurt bakke. Pæren rengøres, hakket i tynde ringe, blandes med kylling og efterlades i yderligere 20 minutter. Derefter lægges det tilberedte slagtekroppe på kartoflerne og send skålen til ovnen. Bages til klar, og skift derefter kyllingen og kartoflerne til en smuk skål og server den til bordet.

Opskrift på stuvet kylling med champignon i cremefløde

ingredienser:

forberedelse

Pæren renses, finskåres, og svampene skæres i plader. Tag nu en dyb stegepande, læg den på ilden, hæld olie ind i den, og når den varmes op, kast løgene. Passer den til en gylden farve, tilsæt svampe og steg i ca. 7 minutter. Denne gang vasker vi kyllingen, skærer den i stykker og spredes til halvfabrikata. Vi hælder lidt vand og stuver kødet i yderligere 20 minutter. Sure fløde med vand og hæld blandingen i en stegepande. Vi blander alt sammen med en spatel, tilsæt salt til smag og server en færdig kylling med champignon i sur creme med ris eller pasta.