Lacto-ovo-vegetarisme - fordele og ulemper

Alle har deres egne grunde til at skifte til den populære vegetarisme:

1. Mange mennesker nægter kød fra respekt for livet på grund af beskyttelsen af ​​dyrerettigheder, religiøse overbevisninger.
2. Nogen mener, at en vegetarisk kost er sundere.

Tilsyneladende er der så mange grunde, så mange sorter af vegetarisme. Pescetarians besluttede at fisk og anden fisk og skaldyr ville være egnet til forbrug i modsætning til kødet af varmblodede dyr. Veganer må ikke spise eller bruge produkter af animalsk oprindelse, endda bivoks, silke tøj eller gåsfedt til sko. I modsætning til de "mystiske" lacto-ovo-vegetarer.

Hvad er lacto-ovo-vegetarisme?

Etymologien af ​​begrebet lacto-ovo-vegetarisme afslører tydeligt dets betydning:

1. Det latinske ord lac (lak) betyder mælk (et andet eksempel er lactation);
2. Ovum (æg) fra samme latin er oversat som et æg;

Lacto-ovo-vegetarisme er en livsstil baseret på afslaget på at spise kød, herunder fisk og skaldyr, men æg og mejeriprodukter er acceptable. En typisk lacto-ovo-diæt omfatter:

• frugter;
• grøntsager;
• korn;
• nødder;
• svampe;
• mælk;
• ost;
• yoghurt;
• æg.

Lacto-ovo-vegetarisme er god og dårlig

Enhver begrænsning i mad kræver særlig opmærksomhed på kosten. Lacto-ovo-vegetarisk kost kan ikke kun bringe godt, men også skade på kroppen, da det udelukker:

• kød;
• fisk og skaldyr.

Lacto-ovo-vegetarisme er god

En velafbalanceret lacto-ovo-vegetarisk kost er rig på vitaminer, mineraler og antioxidanter. Selvom en vegetarisk kost ofte vælges af etiske grunde, er der mange fordele ved lacto-ovo-vegetarisme og for sundhed:

1. Beskyttelse mod sygdomme . Vegetariske fødevarer er rige på fiber og antioxidanter og indeholder små mængder kolesterol og fedtstoffer, hvilket reducerer risikoen for udvikling af diabetes, kræft og hjerte-kar-sygdomme.
2. Opretholdelse af en ideel vægt . Lacto-ovo-vegetarisme, ligesom andre typer af vegetariske kostvaner, eliminerer praktisk talt muligheden for fedme og hjælper med at opretholde kroppen i form.
3. Levetid Animalsk fedt i store mængder har en negativ indvirkning på arterier og åre, øger antallet af frie radikaler i kroppen. En kost med lav kulhydrater og fedtstoffer, mange antioxidanter, øger forventet levetid.
4. Stærke knogler . Når der ikke er nok calcium i kroppen, fjerner det det fra blodbanen, hvilket gør knoglerne porøse og sprøde. Lacto-ovo-vegetarisme betyder en diæt rig på calcium (mejeriprodukter er den vigtigste kilde).

Lacto-ovo-vegetarisme - skade

Ovolacto-vegetarisme har sine egne nuancer:

1. Nogle forskere siger, at manglen på vitaminer fra bestemte grupper, der udelukkende er indeholdt i kød, kan føre til alvorlige forstyrrelser i nervesystemet.
2. En fuldstændig afvisning af fisk og skaldyr truer med at mangle zink, magnesium og fosfor og andre næringsstoffer til kroppen. I det mindste bør du tænke på at tage vitaminer.
3. Sandsynligheden for overspisning sammen med dette - risikoen for fordøjelsessygdomme. Vegetarisme er ofte forbundet med overspising, da mætning med plantemad kræver absorption af store portioner. Selv om lakto-ovo-vegetarisme i denne forstand stadig har fordele i forhold til andre typer vegetariske kostvaner på grund af mælk og æg i kosten.

Lacto-ovos-vegetarisme for at tabe sig

Lacto-ovo-vegetarisk kost kan være af forskellig kvalitet afhængigt af valg af fødevarer. Manglen på kød i kosten viser endnu ikke en sund kost, som hjælper med at opretholde en ideel vægt. Der er mange ikke meget nyttige og vegetariske produkter:

• slik;
• kager;
• cookies;
• hvidt brød;
• chips;
• is.

At tabe sig og støtte den på lakto-ovo-vegetarisme, skal du være opmærksom på ting som kalorieoptælling og en afbalanceret kost. Ligegyldigt, fedtets animalske eller vegetabilske oprindelse, kan den have samme energiværdi . For eksempel indeholder oksekød og olivenolie til 1 gram den samme 9 kcal.