Jeg vil undertiden tygge en varm, frisklavet sprød cookie, men så doven til at fyre med dejen for at lede efter nogle opskrifter. Vi fortæller dig i dag, hvordan man hurtigt laver kager fra majsmel, hvis opskrifter vil være på skulderen selv for en nybegynder. Hvorfor fra majsmel? Ja, fordi det er meget mere nyttigt end hvede. Majsmel, ud over at berige vores krop med vitaminer og fibre, er i stand til at fjerne overskydende kolesterol fra kroppen og forbedrer mavetarmkanalen.
Kornkager - Opskrift
ingredienser:
- majsmel - 180 g;
- pulveriseret sukker - 100 g;
- æg - 2 stykker;
- smør - 100 g;
- sukker vanille - 1 pose.
forberedelse
Vi slår smørret af stuetemperatur og hælder pulveriseret sukker. Vi sender også vaniljesukker. Ved høje hastigheder tilføjes efterhånden en til en gang æggene. Vi reducerer hastigheden og hæld lidt majsmel. Få en viskos, dejlig dejlig farve.
Skær hjørnet af cellofanposen ud og fyld den med en færdig dej. Et ark bagepapir smøres med olie, vi lægger små runde æg på et ark og sætter dem i ovnen, temperaturen er ca. 200 grader, majskikset skal let brunt.
Sådan en hurtig cookie viser sig smuldrende og meget velsmagende.
Corn flakes cookies - opskrift
ingredienser:
- proteiner - 2 stk.
- pulveriseret sukker - 1 vare
- Vaniljesukker - 1 pakke;
- cornflakes - 1 vare;
- Smør - til smøring.
forberedelse
Ved høje hastigheder pisker koldproteiner med sukkerpulver i et stejl skum, tilsættes vaniljesukker under piskning. I de piskede proteiner spredte cornflakes.
Smør et ark papir til bagning med smør, og spred en rund lille cookie med en våd sked. Bages eller rettere tørret ved 140 grader i ca. 40 minutter. Færdiglavede majskiks ligner marengs, og cornflakes giver det en særlig piquancy og smag.
Efter opskriften på godbidder på majsmel anbefaler vi dig at prøve klassiske havregrynkager , ikke mindre øm og velsmagende.