Mulledvin er en alkoholholdig drik, der serveres varm. Som regel er den fremstillet af rød tør eller halvtørret vin med tilsætning af krydderier. Men der er ingen regler uden undtagelser. Nu vil vi fortælle dig, hvordan du laver mulledvin fra hvidvin. Denne drink viser sig også ikke mindre velsmagende. Flere interessante opskrifter til hans forberedelse venter på dig nedenfor.
Opskrift mulledvin fra hvidvin
ingredienser:
- tør hvidvin - 750 ml;
- citron - 1 stk;
- vand 130 ml;
- fed - til smag;
- kanel - efter smag.
forberedelse
I retterne sætter vi sukker, nelliker, kanel og citron, skiver. Hæld 100 ml vand, bland, læg panden på ilden og kog den. Derefter infusionsfilter, hæld tør hvidvin, varme og server varmt.
Opskrift mulledvin med hvidvin
ingredienser:
- hvidt tørvin - 750 ml;
- citron - 2 krus;
- fed - 2 knopper;
- kanel - 1 stok;
- honning - at smage.
forberedelse
I de tilberedte retter hælder vi vin, tilsæt honning, kanel, nelliker og citron. Vi sætter opvasken på ilden og opvarmer dem, omrøring, indtil boblerne dannes. At koge vinen er ikke nødvendig. Brand slukker og giver mulledvinen til at brygge i ca. 15 minutter. Derefter filtreres den og hældes over brillerne. Send straks.
Opskrift på hvid mulledvin
ingredienser:
- hvidt tørvin - 0,5 l;
- brunt sukker - 4 spsk. skeer;
- appelsiner - 2 stykker;
- fed - 5 stk.
- koriander - 0,5 tsk.
- kardemomme - til smag.
forberedelse
Med en appelsin fjerner vi zest, vi klemmer saften fra 2 appelsiner, tilsæt sukker, koriander, nelliker, kardemomme og zest, læg en lille ild og kog indtil sukkeret opløses helt, og saften skal koge med 1/3. Hæld i vinen og lad dem simre langsomt. Det er ikke nødvendigt at koge det. Vi hælder varm muldvin over varmebestandige briller eller keramiske krus og serverer dem til bordet.
Mulledvin på hvidvin
ingredienser:
- hvidt tørvin - 500 ml;
- sukker - 2 el. skeer;
- frosne hindbær - 200 g;
- vanille - 1 pod.
forberedelse
I en lille beholder tilføjer vi vin, tilføjer hindbær og sukker. Vanille pod er skåret i halve og midten er skrabet ind i vinen. Vi skærer også poden i stykker og sender den der. Vi opvarmer blandingen på lav varme, men lad det ikke koges. Briller skylles med kogende vand, hældes varm muldvin og serveres straks.
Mulledvin med hvidvin
ingredienser:
- hvid bordvin - 1 flaske (750 ml);
- fedter - 4 knopper;
- vand 250 ml;
- sukker - 4 spsk. skeer;
- æggeblommer - 2 stk.
forberedelse
Hvid bordvin hældes i en gryde, vi tilføjer vand, knopper af en nellike og vi opvarmer den modtagne blanding, men vi slutter ikke at koge. Æggeblommer med sukker er triturated, vi sætter den resulterende masse på en lille ild og en tynd dråbe, omrører godt og hælder varm hvidvin. Bemærk, at vinen ikke skal koge, da æggene vil curdle. Slog nu den resulterende masse, indtil der opnås skum. Denne hvide gløggvin serveres ofte med kiks .
Mulledvin med hvidvin og kanel
ingredienser:
- tør hvidvin - 1 flaske (750 ml);
- sukkerraffineret sukker - 8 stk.
- vand 100 ml;
- fedter - 5 knopper;
- kanel - 2 sticks;
- orange - halv;
- æblehalvdel;
- rom - 1 spsk. skeen.
forberedelse
I vandet tilsættes sukker og krydderier og koges. Skær et æble og en appelsin i tynde cirkler, tilsæt frugt til en kogende sirup og kog i ca. 1 minut. Derefter hæld vinen og kog, men behøver ikke at koge. Tilføj rom. Tag gryden ud af ilden, dæksel med låg og lad det brygge i 20 minutter. Derefter hældes på brillerne.