Et andet navn til ananas er "gran æble". Frugten modtog den, sandsynligvis for et noget skræmmende udseende - tilstedeværelsen af torner og skræl med et mønster, der lignede en granekegle. En smag af frugten er virkelig lidt som et æble, men det er meget juicier, dets kød har en unik forfriskende surhed og en unik aroma. Oprindeligt var det af denne grund, at ananas, der kom til os fra fjern Brasilien, blev meget populære som oversøiske delikatesser. Og kun meget senere blev det kendt om de nyttige egenskaber ved ananas.
I dag er disse frugter nogle af deres faste i dagligvarebutikker i supermarkeder. Hele året kan du købe frisk frugt og dåse og i form af kandiserede frugter eller tørrede frugter. Ananas er en del af mange kostvaner, de anbefales at medtage i kosten som en stærk kilde til vitaminer. På trods af sin eksotiske oprindelse har disse frugter længe været et kendt produkt for russerne. Og næsten alle i dag hørte om de nyttige egenskaber ved ananas til vægttab. Men det er ikke den eneste fordel ved en stak tropisk frugt. Der er meget mere at sige om ham.
Nyttige egenskaber ved ananas
Kemisk indeholder sammensætningen af frugten mange værdifulde stoffer:
- vitaminer: C, gruppe B, PP;
- mikroelementer: kalium, magnesium, zink osv .;
- æteriske stoffer, der er ansvarlige for fostrets unikke duft
- proteiner, kulhydratforbindelser, organiske syrer og kostfiber.
For kvinder bestemmes de nyttige egenskaber ved ananas ved tilstedeværelsen i det af et unikt element - bromelain . Han er ansvarlig for den aktive spaltning af fedtceller af fedtvæv og fremmer hurtigt vægttab. Derfor er ananas til stede i dag hos mange damer, der følger deres figur.
Derudover er den tropiske frugt et fremragende forstærkende og immunostimulerende middel takket være overfladen af ascorbinsyre . Hjælper med at bekæmpe viral forkølelse. Ananas er indiceret til patienter, der lider af tromboflebitis og trombose, da det har egenskaben at fortynde blodet godt. Det kan fungere som en forebyggende foranstaltning mod myokardieinfarkt, slagtilfælde og andre vaskulære sygdomme, samt forhindre udvikling af kræft. Denne frugt kan indgå i menuen for personer, der lider af ødem og har et forhøjet kolesteroltal.
Alle ovenstående vedrører først og fremmest frisk frugt. Men meget ofte bruger vi dåse eller tørret frugt, hvis fordele er meget mindre kendte. For eksempel kan antallet af nyttige egenskaber af tørrede ananas tilskrives deres ernæringsværdi - dette er en glimrende snack, som ikke er i stand til at forårsage stor skade på figuren. Hverken perfekt tilfredsstille følelsen af sult, og selv, ifølge eksperter, reducere trang til rygning.
Ananas skade
Disse tropiske frugter er strengt forbudt for dem, der lider af øget surhed i mave og sår. En frugt kan også irritere mundslimhinden, allergierne, karies. Det anbefales højst ikke til gravide kvinder. Det er klart, at de nyttige egenskaber og kontraindikationer af ananas er indbyrdes forbundne. Og i hvert fald skal du ikke gå for langt med disse frugter og spise dem i for store mængder. Og det er mest rimeligt at rådføre sig med din læge om dette.