Ris, kogt med kyllingefilet, viser sig at være en ganske tilfredsstillende og selvstændig fuld kurs, som er sikker på at behage dine gæster.
Opskrift på ris med kyllingefilet
ingredienser:
- upoleret ris - 150 g;
- kyllingefilet - 300 g;
- pære - 1 stk;
- gulerødder - 1 stykke;
- sojasovs - 2 spsk. skeer;
- hvidløg - 2 fedter;
- æg - 1 stykke;
- sesamfrø - til smag;
- grønne løg til dekoration.
forberedelse
Ris forkog og sæt til side. Grøntsager rengøres, løg skæres i ringe og gulerødder - terninger. Kyllingfilet shredded del for stykke. Så tager vi en stegepande, hæld olien og stek i nogle minutter de tilberedte grøntsager. Dernæst hæld sojasauce til dem, spred kyllingfileter og moset hvidløg. Bland alt og steg til kød er klar. Nu spred grøntsagerne til grøntsagerne, hæld i det slagne æg og rør. Vi serverer kyllingefilet med ris i en varm form, drys med let stegte sesamfrø.
Kyllingefilet bagt med ris
ingredienser:
- kyllingefilet - 200 g;
- ris - 50 g;
- ost - 50 g;
- æggekage - 2 stk.
- citronsaft - 1 tsk;
- krydderier.
forberedelse
Skær fileten over fibrene i små stykker, salt, peber og drys med citronsaft. Ris koge indtil halvt kogt, og ost gnides på et stort rist og blandes med ris. Tag nu bageformene, læg kyllingstykkerne på bunden, sæt risen og sæt den på i 15 minutter i ovnen forvarmet til den ønskede temperatur. Efter at tiden er gået tager vi formularerne ud, vi bryder vagtelægene i midten og sender skålen til ovnen i yderligere 5 minutter.
Kyllingfiletopskrift med ris og ananas
ingredienser:
- dampet ris - 400 g;
- kyllingefilet - 500 g;
- dåse ananas - 1 kan;
- friske champignoner - 500 g;
- pære - 1 stk;
- Italienske urter, salt - til smag.
forberedelse
Ris koge i let saltet vand i en andel på 1: 2. Vi hakker fileten i skiver og steges på olien, indtil den er halv klar. Mushrooms behandles, skåret i kvartaler. Hæld løgene let og passere sammen med svampene i en separat stegepande, indtil saften er helt fordampet. Derefter sætte kødet i en dyb gryde, tilsæt svampe, salt, peber til smag, drys krydderier og tilsæt sammen med sirup stykker ananas. Vi sætter opvasken på en svag brand, og så snart det meste af væsken fordamper, spred risen og kog den på lav varme i 10-15 minutter med låget åbent. Vi serverer den tilberedte skål på festbordet som hovedret.