Tartlets med rejer

At være på besøg, på et festbord er det ofte muligt at se salater ikke kun i traditionel art (i en saladsskål), men også i små spiselige kurve, såkaldte tartlets. Enig, at en så enkel saladspræsentation er gavnlig og originalt dekorerer ethvert bord. Desuden er retterne allerede opdelt i små portioner, og hver enkelt af gæsterne kan let prøve dem.

Tartlets kan findes allerede klar i supermarkedet. De er hovedsagelig fra tynde ævle kager. Og du kan bage dig selv fra et sand eller blødt wienerbrød .

Salater til påfyldning vælges af hver værtinde efter din smag. Vi foreslår, at du i din festlige menu indbefatter nogen af ​​de opskrifter, der tilbydes af os tartlets med fyldning af rejer. Prøv det selv og behandle dine gæster.

Salat med rejer i tartlets

ingredienser:

forberedelse

Løg og hvidløg tyndt makuleret, og derefter wessed på olivenolie i 2-3 minutter. Honning er opdrættet med tre spiseskefulde vand. Vi hælder rejer med honningvand og sætter alt i en bue med hvidløg. Stek i en stegepande i 3-4 minutter, og efter tilsætning af sojasovs i yderligere 5 minutter.

I de købte eller bagt tartlets lægger varme rejer, drys med knuste pistacienødder. Vi pynter med grønne og kiler citron. Vores snack i tartlets er klar!

Tartlets med rejer og ost

ingredienser:

forberedelse

Skrællet rejer og saute. Agurk skåret i små terninger.

Forbered den første creme. Rist gulerødderne og hugg løgene, indtil de er gyldne. Hæld halvdelen af ​​fløden og smør godt i en blender. Tilsæt 50 g blød ost og bland. For den anden fløde renser vi, stege og bliver til søde mosede peberfrugter. Tilsæt den anden del af fløden og osten, rør om.

I tartletterne ligger i flere lag: den første fløde, rejer, agurk, oliven, en anden fløde. Vi dekorere med et stykke citron.

Tartlets med rejer og avocado

ingredienser:

forberedelse

Vask tomater og basilikum. Vi fjerner tomater og skræl fra tomater, skær dem i små skiver. Basil blade er også skåret i små skiver. I avocado skal du skrælle og fjerne stenen og skære kødet i tynde strøer. Bland fløden med sennep og citronsaft. Til din egen smag, salt og peber tankning. Vi kombinerer tomater, rejer, avocado og basilikum. Vand blandingen med en dressing og bland den. Salatblade vaskes under rindende vand, gennemblødt med servietter og rive hvert blad i 2-3 dele. Bunden af ​​tartlets er dækket af et stykke salatblad, oven på salaten lægger vi en forberedt blanding af avocado, rejer, tomat og basilikum med dressing.

Tartlets med squids og rejer

ingredienser:

forberedelse

Blæksprutter, rejer, jakobsmuslinger og trepangs koges separat i let brakvand, afkøles og skæres i tynde strimler eller små stykker. Skær agurk i ristene og tomaterne i skiver. Vi forbinder og blander alle produkter, hæld majones, salt og peber efter eget valg. Vi lægger salaten i tartlets, og på toppen dekorere bladene med grønne og oliven.