Pasta med hakket kød i ovnen er ikke kun en banal garnering, men ganske selvforsynende, appetitvækkende og originale mad, der kan tilfredsstille sult og elsk elskere af lækker mad ikke værre end mere intrikate og udsmykkede kulinariske mesterværker.
Pasta med hakket kød i ovnen - opskrift
At lave pasta bagt med hakket kød i ovnen, behøver du ikke have mange års kulinarisk oplevelse. Overholde enkle regler, selv novice i køkkenet vil være i stand til at udføre opgaven. Det vigtigste ved valg af en passende opskrift, og husk følgende, når du starter dens udførelse:
- Bagepasta med hakket kød i ovnen kan tilberedes frisk til halvt kogt eller tilberedt, samt de resterende efter gårsdagens middag, efter at have udstedt en skål i form af gryderet.
- Svinekød kan kun erstattes med svinekød, oksekød eller kylling.
- Afhængigt af opskriften er hakket kød forstuet i en stegepande med løg, mindre almindeligt anvendt i rå form.
- Stor pasta fyldt med hakket kød, bagt med sovs, som kan laves på tomat, cremefløde, fløde eller blandet.
Bagt pasta med hakket kød i ovnen
Opskriften på pasta med hakket kød bør være en af de første, hvilket er værd at prøve i praksis. Produkterne kan anvendes i enhver form og kvalitet, især ved kogning af dem eller ved hjælp af resten af det foregående måltid. Skålens sammensætning kan udvides ved at tilføje grøntsager eller andre relevante produkter, som vil diversificere og berige smagen.
ingredienser:
- pasta - 300 g;
- forcemeat - 300 g;
- løg - 250 g;
- æg - 2 stykker;
- cremefløde - 2 spsk. skeer;
- ost - 100 g;
- olie og semolina - 40 g;
- salt, peber.
forberedelse
- Fyldte frites med løg blandet med kogt pasta, cremefløde og æg, krydret.
- Spred massen i en olieret og drysset med en mancha form.
- Stænk overfladen med ost og bages i 30 minutter ved 180 grader.
Makaroni reden med hakket kød i ovnen - opskrift
Den oprindelige ser på bordet og den utroligt lækre rede pasta med hakket kød trækker ud . For at dekorere parabolen skal du have produkter af en bestemt form, som lange spaghetti eller nudler, snoet portionsvis i loose brød. Efter 40-50 minutter kan du lave et smagfuldt måltid til 4 personer.
ingredienser:
- Makaroni "rede" - 12 stykker;
- forcemeat - 400 g;
- ost - 200 g;
- hvidløg - 1 tand;
- løg - 1 stykke;
- ost - 200 g;
- creme creme - 300 g;
- vand - 1,5 liter;
- krydderier, olie, salt.
forberedelse
- Læg rederne i form af et lag fyldt med sauterede løg og hvidløghakket kød.
- Sourcreme blandes med vand, krydderier, hæld den resulterende blanding, pasta med hakket kød og kog i ovn i 20 minutter under folie.
- Drys fadet med ost og lad det brune i 10 minutter.
Lasagne med pasta og hakket kød - opskrift
Pasta med hakket kød, opskriften, som du vil lære senere, med hensyn til dens smagskarakteristika og indhold minder om al din yndlings italienske lasagne. Skålen kræver ikke tilstedeværelse af specielle ark, som i dette tilfælde erstattes af kogt pasta af enhver form. Om en time vil 4 portioner være klar.
ingredienser:
- pasta - 400 g;
- forcemeat - 600 g;
- ost - 200 g;
- hvidløg - 1 tand;
- løg - 2 stykker;
- tomatsauce - 3-4 spsk. skeer;
- Mælk - 0,5 liter;
- olie - 100 g;
- mel - 1,5 spsk. skeer;
- Italienske urter, muskatnød, vegetabilsk olie, salt.
forberedelse
- Kog pastaen.
- Stek frugtkød med løg, tilsæt tomat, urter og tantaliser i 15 minutter.
- Smør melet på smørret, hæld i mælken, smør muskatmos, salt, kog indtil tykt.
- Læg pastaen og hakket kødlag, promazyvaya hver sauce og drys med ost.
- Efter 30 minutters bagning i ovnen er lasagne fra pasta med hakket kød klar.
Pasta med hakket kød i tomatsauce
Pasta med hakket kød i ovnen med sauce spredes bedst den kedelige hverdagss menu, og tilføjer farver og mætning. Tomat Sauce kan laves af tomatpuré, fortyndet med vand og krydret til smag eller ved kogning af stegte friske tomater. For at lave 6 portioner af godbidder skal du bruge ca. en time.
ingredienser:
- pasta og hakket kød - 500 g;
- løg - 200 g;
- tomatsauce - 800 g;
- creme creme - 200 g;
- revet ost - 2 kopper;
- mel - 1 spsk. skeer;
- olie - 30 ml;
- salt, krydderier.
forberedelse
- Hakket kød stegt med løg, tilsæt 300 g saus, beskåret under låget.
- Kog pastaen og læg med lag med stegt, promazyvaya rømme, drys med ost.
- Hæld overfladen af resten af saucen og drys med ost.
- Bagt pasta med hakket kød i ovnen ved 180 grader 30 minutter.
Pasta med hakket kød og ost
Pasta med hakket kød og ost i ovnen er en klassisk variation af gryden, som altid lykkes i lækker og appetitvækkende. Hovedbestanddelene er fyldt med mælkeostsauce, som giver dem en unik smag. Madens sammensætning kan udvides ved at tilsætte svampe eller grøntsager, men selv fra den præsenterede mængde produkter kan du forberede en skål, der fodrer de seks.
ingredienser:
- pasta og hakket kød - 500 g;
- løg - 200 g;
- mel og olie - 2 spsk. skeer;
- mælk - 500 ml;
- ost - 300 g;
- salt, krydderier.
forberedelse
- Stir forcemeat med løg.
- Kog pastaen.
- Rør komponenterne, sat i en form.
- Mælk koges, tilsæt ost, krydderier, lad sidstnævnte smelte og hæld blandingen ovenfra.
- Bagt pasta med hakket kød og ost i ovnen i 30 minutter ved 180 grader.
Stor pasta med hakket kød
Enhver stor pasta kan fyldes med hakket kød, som om ønsket suppleres med svampe, ost eller andre tilsætningsstoffer. Pastaen koges som regel til halvkogt, og efter påfyldning bages fyldet med sovs. I 1 time kan du foder de oprindelige mad fra de fire.
ingredienser:
- pasta - 300 g;
- forcemeat - 500 g;
- løg, gulerødder og tomater - 200 g;
- hvidløg - 3 tænder;
- creme creme - 120 g;
- vand - 200 ml;
- mel - 60 g;
- ost - 100 g;
- salt, krydderier, urter.
forberedelse
- Fry forcemeat med løg, cool, bland med ost.
- Makaroni er fyldt med en masse og anbragt i en form.
- Pass løgene med gulerødder, tilføj tomater, cremefløde, mel, vand, krydderier, kog i 7 minutter, hæld over pastaen.
- Bagt pasta fyldt med hakket kød, 20 minutter.
Fyldte pastageskaller med hakket kød
Når du har en pakke med store skaller, skal du sørge for at forberede dem i henhold til følgende opskrift. Takket være den tilsatte i hakket grøntsager, vil skålen være saftig og utroligt velsmagende, og osteskorpen vil give det et appetitligt udseende. At designe fire portioner af lækker mad skal du bruge en time.
ingredienser:
- muslingeskaller - 16 stykker;
- hakket kød - 200 g;
- løg, tomater og paprika - 100 g;
- hvidløg - 1 tand;
- cremefløde og tomatsauce - 150 g;
- ost - 100 g;
- salt, krydderier, urter.
forberedelse
- Kog skallerne.
- Peberfrugter bages i ovnen, rengøres, skæres og blandes med hakket kød, stegt med løg og hvidløg, og tilføjer tomater.
- Fyld med en masse skaller, sat i form, bages med ost i 10-15 minutter.
- Server pastaen bagt med hakket kød og ost, bestrøget med urter.
Cannelloni pasta fyldt med hakket kød
Dernæst lærer du, hvordan du hurtigt og nemt kan tilberede lækre fyldte cannelloni . Du kan som i dette tilfælde lave pasta med kyllinghakket kød eller bruge andet kød efter eget valg. Resultatet vil under alle omstændigheder være behageligt. For at arrangere en godbid for fire personer vil det tage omkring en og en halv time.
ingredienser:
- cannelloni - 400 g;
- kyllingekød og tomater - 700 g;
- Sauce Bechamel - 1 l;
- løg - 200 g;
- hvidløg - 2 tænder;
- ost - 200 g;
- salt, peber, olie.
forberedelse
- Stegt hakket kød med løg, tilsæt tomater, hvidløg og krydderier.
- Fyld cannelloni massen, læg den i en form.
- Hæld pastaen fyldt med hakket kød, sauce og send til ovnen i 30 minutter.