Salat "Solsikke" er en meget smuk og usædvanlig skål, der ligner en blomst af solsikke. En strengt defineret opskrift eksisterer ikke, så alt afhænger af din fantasi og fantasi. Du kan endda lave salat "Solsikke" på forskellige måder: for eksempel med oliven, hermetisk majs eller skrællede solsikkefrø. På siderne er det altid dekoreret med chips. Sådan et usædvanligt og originalt udseende, han vil tage et værdigt sted på et festligt bord. Den lagede salat "Solsikke" er meget velsmagende, nærende og vil helt sikkert give dine gæster fornøjelse. Lad os overveje, hvordan en lækker og lækker skål laves - en salat "Solsikke".
Salat "Solsikke" med kartofler og agurker
ingredienser:
- æg - 4 stykker;
- løg rød - 150 g;
- dåse torskelever - 200 g;
- ovalke chips - 150 g;
- kartofler - 4 stk.
- syltede agurker - 4 stk.
- mayonnaise - til smag;
- oliven uden pits - 200 g.
forberedelse
Så først tager vi kartoflerne, minen under rindende vand, sætter det i en gryde, fyld den med vand, salt og kog til medium varme. Tag så forsigtigt de kogte kartofler, læg dem på en plade og vent, indtil den er helt afkølet. Dernæst renser vi det fra skrællen og gnider det på et stort rivejern. Derefter koge æggene, afkøles, rengøres, adskilles proteinerne fra æggeblommer og gnides på en lille rist i forskellige beholdere. Mens æg og kartofler bliver kogt, åbner vi krukken med torskelever og forsyner det forsigtigt med en piello, og forsigtigt strækker den med en gaffel. Tag nu løg, rens og hak fint - fint. Syltede agurker skåret i terninger. Så lægger vi på bordet en smuk saladsskål og begynder at sprede salatlagene, promazyvaya alle med mayonnaise. Så i bunden sætter vi revet kartofler, lidt saltet og "mayonnaise". Derefter drys løg, læg derefter torskelever, toppurterede agurker og derefter et egern kyllingæg. Det øverste lag er dækket af en godt revet kyllingeblomme. Og nu inkluderer vi al vores fantasi og fantasi, indretningen af salat begynder. Tegn meget omhyggeligt på toppen af æggeblomme majones mesh og i hvert hul stable en oliven. På siderne dekorerer vi parabolen med chips, efterligner kronblade af solsikke. Det er alt sammen, en salat "Solsikke" med agurker klar!
Salat "Solsikke" med stegte svampe
ingredienser:
- kyllingebryst - 300 g;
- mushroom - 200 g;
- æg - 3 stykker;
- oliven uden pits - 200 g;
- ost af hårde sorter - 100 g;
- ovalke chips - 150 g;
- dill - til dekoration;
- mayonnaise - til smag.
forberedelse
Så hvordan laver man salat "Solsikke" med mushroom og kartofler? Tag kyllingebrystet, kog det i saltet vand, afkøles og skæres i tynde fibre. Så tag svampe, min, skåret i plader og steg til det er klar i panden.
Når alle ingredienserne er tilberedt, skal du begynde at samle salaten. Tag en smuk bred skål og spred produktlagene, promazyvaya alle med mayonnaise. I bunden sætter vi hakket kyllingekød, derefter stegte svampe, derefter æg og revet ost. Ovenpå skal olivenene skæres i 4 dele og ind i midten tre på en lille røggulver. Klar salat "Solsikke" med kartofler sat i køleskabet i adskillige timer, så det er korrekt gennemblødt, gennemblødt. Før du serverer på bordet, dekorér salatets sider med chips og drys med finhakket dill. Bon appetit!