Than et tørret abrikos er nyttigt?

Tørrede frugter anses med rette for at være nyttige produkter, som bør medtages i din kost til stort set alle uden undtagelse. Tørrede abrikoser indtager en ledende stilling blandt tørrede frugter på grund af deres nyttige egenskaber.

Than et tørret abrikos er nyttigt?

Tørreteknikken gør det muligt at bevare størstedelen af ​​de stoffer, der er nødvendige for kroppen i frugter, selvom de mest ustabile er stadig underkastet destruktion.

1. Tørrede abrikoser er en kilde til kalium, calcium og magnesium - de elementer der er nødvendige for normal drift af hjertet. Derfor anses tørrede abrikoser for hjertet som meget nyttige.
2. Også tørrede frugter er rige på fosfor. Dette stof er en del af nukleotider og nukleinsyrer, det vil sige, det spiller en vigtig rolle i produktionen af ​​sine egne proteiner.
3. Denne tørrede frugt er en kilde til jern, så de, der regelmæssigt spiser det anæmi, er næsten ikke forfærdelige.
4. Tørrede abrikoser indeholder vitaminer, blandt dem kan du finde retinol (vitamin A), som normaliserer hår og hud, holder øjet på det rette niveau.
5. B-vitaminer i tørrede abrikoser giver et normalt niveau af hæmoglobin og deltager også i stort set alle vigtige biokemiske processer.
6. I tørrede abrikoser er der en vis mængde ascorbinsyre, hvilket gør væggene i karrene stærke.
7. Endelig deltager niacin, der er indeholdt i tørrede abrikoser, i fedt, protein, kulhydratmetabolisme, normaliserer blodkolesterolniveauet og forbedrer mikrocirkulationen.
8. Grove kostfibre og pektiner, der forlader fordøjelsessystemet, binder og tager med dem skadelige forbindelser - toksiner og "dårlige" fedtstoffer. Derfor er tørrede abrikoser et mildt afføringsmiddel, som gavner kroppen og er ikke vanedannende, i modsætning til medicin.

Således er spørgsmålet om, om tørrede abrikoser er nyttige, sikkert givet et positivt svar. Dens regelmæssige brug gør immuniteten stærk, forhindrer forskellige hjerte-kar-sygdomme, anæmi, sygdomme i mave-tarmkanalen. Forresten er der gode nyheder for dem, der taber: tørrede abrikoser er et nyttigt værktøj til bekæmpelse af overskydende vægt , fordi de indeholder et helt vitamin- og mineralkompleks og derfor bidrager til accelerationen af ​​metabolisme og en mere effektiv lipolyse.

Men det er vigtigt ikke at overdrive det, fordi næringsværdien af ​​tørrede abrikoser til dem, der ser figuren, er ret høje - i hundrede gram tørrede frugter indeholder mere end to hundrede kalorier. Det skal huskes, at de fleste af disse kalorier kommer fra enkle kulhydrater, som hurtigt bryder ned og hurtigt undertrykker følelsen sult, men kan forårsage en stigning i appetitten i fremtiden. På en dag er det derfor nok at spise kun 5-6 tørrede abrikosfrugter for at gavne figuren og hele organismen. Også på grund af det høje indhold af kulhydrater er det ekstremt forsigtigt at bruge tørrede abrikoser hos patienter med diabetes mellitus.

Vælg en nyttig tørret abrikoser

For at gøre denne tørrede frugt giver maksimal fordel eller i det mindste ikke gør noget, er det vigtigt at kunne vælge det. Ved behandling af abrikos samvittighedsløse producenter bruger toksin - svovldioxid, som giver dig mulighed for at holde en behagelig orange eller gullig farve, men det ødelægger de fleste af de nyttige forbindelser og forårsager allergiske reaktioner. Derfor er det bedre ikke at blive fristet til ensartet at farve lyse tørrede frugter - der er ikke noget nyttigt i dem. Men den brune tørrede frugt bliver det rigtige valg, selv om de ikke er så attraktive, blev de sandsynligvis uden brug af kemikalier.