Tranebærsaft - de mest lækre opskrifter af en sund bæredrik

Tranebærsaft og appetit vil styrke, og med kold vil hjælpe til at klare. Tværtimod kan de nyttige egenskaber ved vilde bær, som er en del af sammensætningen, ikke overvurderes: den har antipyretiske, stødende og antiinflammatoriske egenskaber, og det betyder, at drikkevaren bliver til en terapeutisk drik, der hjælper med at klare smerterne i lavsæsonen.

Hvordan laver man tranebærsaft?

Morse fra tranebær - kræver ikke særlig indsats, tid, særlige færdigheder og er meget let at forberede. I almindelighed bærer mos, koger i vand ikke mere end 5 minutter, klem, filtrer og lad kødet stå afkølet. Til smag tilsættes sukker, honning, citronsaft, zest, kanel til drikken og urteafkogninger for at forbedre de gavnlige kvaliteter. Under forberedelsen af ​​tranebær mors blade er en simpel proces, et par tip vil hjælpe med at forbedre kvaliteten af ​​drikke.

1. Det færdige mødre kan opbevares i køleskabet i højst 3 dage, ellers - drikken bliver helt ubrugelig.
2. For at bevare vitaminer er det bedre at klemme bærene i den afkølede frugtsaft.
3. Ikke blive involveret i langsigtet varmebehandling: jo længere bærer kokken, jo mindre er deres værdi.
4. Når man vælger et sødemiddel, er det bedre at give præference for honning.

Hvordan tilberede tranebærsaft fra friske bær?

Tranebærsaft er en opskrift rettet mod maksimal konservering af næringsstoffer og vitaminer, derfor friske bær ikke underkastes varmebehandling, men blot forsigtigt knuse og presse ud juice fra dem. Klemmerne hældes med vand, koges og filtreres. Klar fremstillet bouillon afkøles, og kun køles, kombineres med bæresaft.

ingredienser:

• friske tranebærer - 550 g;
• vand - 2,5 liter;
• sukker - 250 g.

forberedelse

1. Skyl de vaskede tranebærbærene pænt.
2. Sæt i gasbind og klem saften i en separat beholder.
3. Sæt de resterende klemmer i en gryde, hæld vand og bring massen til kog.
4. Varm bouillonpress, tilsæt sukker, rør og afkøles.
5. Efter afkøling blandes bouillon med bærjuice. Tranebær friske morsmænd kan blive drukket med det samme eller sendt til et køleskab.

Tranebærfrugt fra frosne bær - opskrift

Har ikke tid til at lagre i sæsonen med nyttige friske bær, kan de lave frugtjuice fra frosne tranebær. Sådanne bær er ikke værre end friske, men med den rigtige afrimning og forberedelse taber de ikke egenskaber og overgår mange andre drikkevarer. Det er kun nødvendigt at skylle bærene i koldt vand, giv dem et par minutter til at tine og følge den foreslåede opskrift.

ingredienser:

• tranebær - 200 g;
• sukker - 100 g;
• vand - 1,5 liter.

forberedelse

1. Lad tranebæren optøde: Skyl bærene med koldt vand og hold i 5 minutter ved stuetemperatur.
2. Sæt i en blender og hugge.
3. Sæt den knuste masse i gasbind og klem saften i en gryde.
4. Tilsæt vand, sukker, kog og fjern fra varme.
5. Hjemmelavet frugtsaft fra tranebær insisterer på 15 minutter, så stamme og drikke.

Morse fra tranebær og cowberries - opskrift

På grund af koncentrationen af ​​vitaminer er skovbærene for sure og ikke egnede til at spise. Det er meget mere behageligt at se dem på bordet samlet i en vitamindrik på én gang. Et glimrende eksempel på dette kvarter er tranebær og tranebær morse. Med ham kan du fylde vitaminforsyningen og nyde et ømt, sødt smag.

ingredienser:

• tranebær - 350 g;
• tranebær - 250 g;
• vand - 3 l;
• sukker - 150 g.

forberedelse

1. Tør tranebær og tranebær gennem en sigte.
2. Hæld saften i køleskabet, og hæld de pressede bær med vand, tilsæt sukker og kog i 2 minutter.
3. Cool, stamme og bland med bærjuice.

Morse af tranebær og solbær

Mange husmødre foretrækker Morse fra currants og tranebær til alle andre vitamindrikke. Sagen er, at dette er den mest korrekte og sunde måde at kombinere rigtig med nyttige egenskaber ved haven og skovbærene, for at smage en rig smag, forfriskende og forfriskende helbredende nektar. Den sidste, og sluk tørsten og varm i kulden.

ingredienser:

• sort currant - 300 g;
• tranebær - 250 g;
• sukker - 150 g;
• vand - 1,5 liter.

forberedelse

1. Sorte solbær og tranebær vask og mos.
2. Sæt i gasbind og klem saften i en separat beholder.
3. Lad den resterende bærpomace stå med vand og kog i 10 minutter.
4. Hot bouillonstamme, tilsæt sukker og chill.
5. Bland med bærjuice og send til kulden til opbevaring.

Morse fra tranebær uden sukker

Tranebærsaft uden sukker er ikke kun et nyttigt men effektivt middel. Usødet drikke slukker hurtigt tørsten ved høj temperatur, øger kroppens tone og hjælper med at bekæmpe overspænding. Derudover er det en god mulighed for at nyde smagen af ​​bær i ren form.

ingredienser:

• tranebær - 200 g;
• vand - 1,5 liter.

forberedelse

1. Knus tranebæren, klem saften gennem ostekladen.
2. Drys bærekødet med vand og kog i 5 minutter.
3. Broth chill, stamme og bland med bær juice.
4. Det anbefales at drikke denne tranebærjuice umiddelbart efter forberedelsen.

Tranebærsaft med honning - opskrift

Tranebærsaft med honning er en populær drink. Årsagen til dette er brugen af ​​to naturlige komponenter, der er en kilde til nyttige stoffer, til bevarelse, som det er bedre at ikke undergå bærene til varmebehandling, men at male, klemme og blande med vand og honning. Sidstnævnte, i kombination med tranebær, vil hjælpe med at løse sæsonproblemer.

ingredienser:

• vand - 2,5 liter;
• tranebær - 550 g;
• honning - 80 g.

forberedelse

1. Tranebærer skoldet med kogende vand.
2. Slib i en blender.
3. Fortynd massen med koldt drikkevand og belastning.
4. Sæson tranebærsaft med honning og bland.

Tranebærsaft i multivarket

Morse fra tranebær i en multivark er en af ​​de mest korrekte og sunde måder at lave mad på, for at de ikke behøver at blive kogte for at bevare bærernes gavnlige egenskaber. I dette tilfælde vil multivariaten kun udføre termosens funktion, så drikken vil bevare vitaminreserven så meget som muligt og formidle smag og naturlig aroma af skovbær.

ingredienser:

• tranebærer - 450 g;
• sukker - 200 g;
• kogende vand - 1,5 liter.

forberedelse

1. Skær bærene, klem saften i en separat beholder og læg den i kulden.
2. Sæt klemmerne i multivarket, hæld kogende vand og tænd "Opvarmning" -tilstanden i 1,5 timer.
3. Når tiden er gået, tilsæt sukker og bær juice.
4. Klar til brug, det er bedre at bruge det straks eller opbevare det i køleskabet.

Morse fra tranebær - opskrift til børn

Den bedste måde at inkludere en daglig tilførsel af vitaminer i babyens menu er at forberede tranebærsaft. Desuden er børnenes recept ikke meget forskellig fra den traditionelle, hvilket er praktisk for forældre, der kan forberede en drink til hele familien. Man bør tage højde for modenheden af ​​den umodne organisme og fortyndes først morsmålet med halvt vand.

ingredienser:

• tranebær - 150 g;
• vand - 1,5 liter;
• sukker - 80 g.

forberedelse

1. Før du forbereder morsen fra tranebær til barnet, skal bærene dampes i et vandbad i 3 minutter.
2. Skyll forsigtigt, klem og læg saften i køleskabet.
3. Dræb paddlerne med vand, kog i 10 minutter, afkøles og spændes.
4. Bland med sukker og bærjuice.
5. Det anbefales at opbevare tranebærfrugtfrugt i køleskabet i højst 2 dage.

Hvad er nyttigt for tranebærsaft?

Morse fra en tranebær, hvilke nyttige egenskaber er vanskelige at tælle, bruges ikke kun i nationale opskrifter, men også i medicin. Efter videnskabeligt dokumenterede fakta vidnede tilstedeværelsen af ​​oxalsyre, benzoesyre og glykolsyre, begyndte mange læger at overdrage deres naturlige naturmedicin til deres patienter, som:

• styrker virkningen af ​​antibiotika;
• Rydder af toksiner;
• fjerner patogene organismer fra mave-tarmkanalen;
• styrker blodkarrene og øger deres elasticitet
• aktivt anvendt i kosttilskud og diabetes;
• normaliserer nervesystemet.