På en vinterkystig aften vil du sidde ned foran en pejs, pakke dig ind i uldtæppe og efter en behagelig samtale med venner sip langsomt en krydret og varm drikke. Bare for denne sag er ideel æblepunch! Denne drink kan laves både alkoholisk og alkoholfri. Lad os overveje jer både opskriften til æblepunch.
Apples alkoholfrie slag
ingredienser:
- æbler - 2 kg;
- vand - 1 l;
- granuleret sukker - 200 g;
- citron - 1 stk;
- fed - 15 stk.
- kanel - 2 sticks;
- peberkorn - 6 stk.
forberedelse
Så, til forberedelse af drikken vaskes æblerne, tørres, skæres i kvartaler og fjernes forsigtigt kernen. Nu, ved hjælp af en juicer, får vi frugt fra saften. For at gøre det mere gennemsigtigt, hæld det i en gryde og opvarm det på en komfur. Tynd fortynd det med vand og spænd igennem gasbind. Lad ikke saften afkøles, læg den igen på en svag brand på komfuret og hæld sukkeret. Fra citronen fjerner vi zesten og skærer frugtene i cirkler og sætter den i en gryde med æblejuice. Der kaster vi en nellike, en duftende peber og kanel. Dæk beholderen med et låg og lad det stå i 5 minutter på lav varme uden at lade drikkevaren koge. Klar til at hælde hot punch på høje briller og nyde sin krydrede smag og duftende duft!
Alkoholholdige æble slag
ingredienser:
- mineralsk kølet vand - 750 ml;
- kold æblejuice 750 ml;
- kølet tranebærsaft - 2 varer;
- vodka - 1 vare;
- is - til arkivering;
- mynte blade - til dekoration.
forberedelse
I en stor krukke blander vi mineralvand med æblejuice , hæld i tranebærsaft, vodka, kast bær og mynteblade. Vi blander alt grundigt, tilsæt is og tjene slag på bordet.
Apple-ingefær slag
ingredienser:
- ananas-grapefrugtsaft - 1 l;
- ginger ale - 200 ml;
- æblebrandy - 50 ml;
- æbler - 3 stykker;
- kirsebærlikør - 30 ml;
- kirsebær brandy - 30 ml;
- Ginger Green Wine - 50 ml.
forberedelse
Så tag en stor gryde, hæld æblebrandy ind i det, tilsæt kirsebærlikør, juice og ingefær grønvin. Alle grundigt blandet, lidt opvarmet og efterladt til afkøling. Så fjerner vi drikke i en time i køleskabet og afkøler det. Og på dette tidspunkt tager vi æbler, mine, skæres i skiver og retter sig på brillernes vægge. Vi hæver den afkølede drikke til ginger ale og hæld den over brillerne.