Makaroni er en simpel, overkommelig og elsket af mange retter. Nu vil vi fortælle dig, hvordan du forbereder dem på en særlig måde. Opskrifter af makaroni og ost i ovnen, du vil lære af denne artikel.
Pasta bagt med ost i ovnen
ingredienser:
- pasta "horn" - 450 g;
- fløde - 80 ml;
- cheddarost - 300 g;
- mælk - 270 ml;
- Parmesan - 70 g;
- mozzarellaost - 100 g;
- et stort æg - 1 stykke;
- sort peber;
- olivenolie;
- salt.
forberedelse
Opvarm ovnen straks til 250 grader. Kog pasta ifølge instruktionerne. Det er vigtigt ikke at fordøje dem. Lad vandet dræne og tilsæt lidt olivenolie, rør. Hæld i mælken, fløden i potten. Vi giver massen til at koge og smag vi tilsæt salt, og også peber. I en dyb skål, slå ægget, tilføj revet cheddar, parmesan og mozzarella skåret i skiver. Rør godt og hæld halvdelen af mælkeblandingen. Vi sætter pastaen, rør igen. Formularen smøres med olie, vi placerer makaroni-blandingen og hæld toppen med mælkens rester. Strø med ost. Vi bage macaroni med ost og æg i ovnen, indtil uhøflighed er ca. 10 minutter.
Pasta i ovnen med ost og pølse
ingredienser:
- pasta - 400 g;
- ost - 170 g;
- Æg af mellemstørrelse - 2 stk.
- pølse røget - 140 g;
- tomatpuré - 70 g;
- olivenolie - 20 ml;
- persille greener;
- løg - 120 g;
- creme - 200 ml;
- salt.
forberedelse
Vi laver pastaen til halvdelen kogt. Tilsæt lidt olie og rør. Løg strimlet semirings, pølse - rist og grind osten på et rivejern. Bland pastaen med pølse, tilsæt tomat, finhakket persille og rør. Ægget piskes med salt og fløde. I formularen placerer vi makaroner med pølse og tomat. Vi spredes oven på løgets halvcirkler. Fyld det hele med ægcreme sauce. Dæk gryden med folie og kog ved 200 grader i 20 minutter. Derefter tager vi af folien, toppen med ost og kog i yderligere 10 minutter. Vi serverer pastaen fra pastaen i ovnen med osten lige der i varm tilstand.
Pasta med hakket kød i ovnen med ost
ingredienser:
- pasta - 450 g;
- hvedemel af højeste kvalitet - 30 g;
- naturligt smør - 30 g;
- salt;
- mælkeko - 280 g;
- ost - 180 g;
- hakket kød - 400 g;
- peber.
forberedelse
Næsten klar til at lave makaroni, dræne vandet, tilsæt olie. I stegepanden skal du simme hakket kødt indtil det er kogt. Smelt smørret, tilsæt mel, hæld i mælken og lad den koge. Slå straks af ilden, hæld 150 gram revet ost, rør til homogen. Formularen er stænket med olie, vi placerer halvdelen af pastaen, vi spredes hakket på toppen, igen pastaen og jævnt fylder det med ostesaus. Vi falder i søvn oven på den resterende ost og sætter i ovnen. Bag om en halv time ved 180 grader. Alle har en behagelig appetit!