Nu vil vi fortælle dig opskrifterne for at lave en hurtig kålkage. Det er let og helt simpelt i madlavning, produkter og tid, du har brug for mindst. Men fornøjelsen af sin unikke blid smag får du mest ud af det!
Hurtig kål tærte
ingredienser:
- hvedemel af overlegen kvalitet - 6 sb. skeer;
- ung hvidkål - 0,5 kg;
- creme creme - 50 ml;
- æg af kylling - 3 stykker;
- mayonnaise - 30 ml;
- bagepulver - 1 spsk. ske;
- grønt af dild - 30 g;
- salt - 1 tsk;
- sesamfrø.
forberedelse
Kålhud, salt og lidt mime, og tilsæt derefter knust grønt dill. Vi slår æg og tilføjer mayonnaise, creme fraiche, salt, mel og bagepulver, ælt dejen. I den olierede form placerer vi fyldet fra kål. Fyld det med en dej og drys med sesamfrø. Ved 180 ° C vil 35-40 minutter være nok til at gøre kagen klar! Vi tager den, skærer den i skiver og serverer den til bordet.
Hurtig kålkage på kefir
ingredienser:
Til testen:
- kefir - 1 glas;
- æg - 1 stk;
- margarine - 200 g;
- bagepulver (bagepulver) - 5 g;
- mel.
Til påfyldning:
- kål - 400 g;
- løg - 2 stykker;
- æg - 5 stk.
forberedelse
Kål flad og kog indtil blød, uden at glemme mens saltet er. Æg koges hårdt, hugse løgene og steg dem. Med den færdige kål fusionerer vi vandet og kombinerer det med løg og knuste æg. For dejen smelte margarine, tilsæt kefir, bagepulver og æg. Bland godt og hæld melet langsomt. Det har så meget brug for at gøre dejen en stiv konsistens. Vi foder formularen med vegetabilsk olie, opdele dejen i 2 ulige dele. Det meste af rullende og liggende på bunden af formen sætter vi fyld på det og dækker det med resten af dejen. På overfladen af tæren laves nogle huller (eller skær) for at lade dampe gennem dem. Vi sætter kagen i ovnen og ved 200 ° C, kog i ca. 25 minutter til gyldenbrun.
Hurtig kål tærte fyldning
ingredienser:
- Hvidkål - 0,5 kg;
- æg - 4 stykker;
- granuleret sukker - 1 el. ske;
- mayonnaise - 180 g;
- salt - 1 tsk;
- mel - 5 el. skeer;
- mad sodavand - 0,5 tsk.
- lugtfri vegetabilsk olie;
- brødkrummer.
forberedelse
Kål fladt, lidt forstyrre hende. Formen er foret med pergamentpapir, smurt med vegetabilsk olie og drys lidt brødkrummer . Vi sætter kål ind i det. Til dej blande mel, sodavand, sukker, salt, æg og majones. Fyld dem med kål og ved 180 ° C bages i 40 minutter i ovnen. Denne kåltærte kan bruges både i varm og kold form, det vil stadig være lækkert!
Hurtig kål tærte på sur fløde
ingredienser:
Til testen:
- smør med 72,5% fedtindhold - 150 g;
- sukker - 1 spsk. ske;
- creme creme 20% fedt - 1 glas;
- æg af kylling - 1 stykke;
- hvedemel af højeste klasse - 1 glas;
- mad sodavand - 0,5 tsk.
- salt er en knivspids.
Til påfyldning:
- hvidkål - 300 g;
- æg, kogt - 2 stk.
- smør med 72,5% fedtindhold - 25 g.
forberedelse
Smelt smør, bland det med sur creme. Vi tilføjer æg, sukker, sodavand, slagtet med eddike, salt. Rør og smør gradvist mel, ælt dejen. Opdele det i 2 dele og rul det ud i overensstemmelse med størrelsen på bagningsholderen. I bunden af hvilken vi først sætter 1 del af dejen, dækker vi den med hakket kål, ovenfra sætter vi knuste æg og smørstykker. Dæk den anden halvdel af dejen og bage kagen i 35 minutter ved 200 ° C. En fremragende mulighed for morgenmad, aftensmad eller en let snack er klar! Bon appetit!