Denne delikatesse er kendt for mange fra barndommen. En lækker og næringsrik skål, som ikke kræver stor indsats, når man laver mad, giver forældre ofte børn som dessert. Men for en person, der bruger blåbær med mælk kan bringe både gavn og skade.
Er bilbær med mælk egnet til en voksen person?
Ofte kan en voksen ikke forbruge mælk, fordi den indeholder laktose. Derfor er blåbær med mælk for en sådan forbudt behandling. Sagen er, at siden en alder af 20 år i menneskekroppen er aftagelsen af et specielt enzym faldende, hvilket er ansvarlig for assimileringen af lactose. Derfor er fordelene ved blåbær og mælk for en voksen mand eller kvinde tvivlsom. Fra en sådan skål kan opblod, smerte og diarré forekomme.
Men det er nødvendigt at bruge disse skovbær uden tilsætningsstoffer. Blåbær påvirker syn, indeholder vitaminer og fibre, hjælper kroppen med at komme sig fra sygdomme og stress . Jam fra bær vil også indeholde nyttige stoffer, men allerede i mindre koncentration. Derfor er det bedre for en voksen at bruge disse bær friske og uden at tilføje mælk.
Hvad er nyttigt for blåbær med mælk til børn?
Et barn kan og bør gives sådanne desserter. Denne ret indeholder ikke meget sukker, men indeholder både vitamin C og caroten, og citronsyre og æblesyre. Takket være tilsætning af mælk indeholder denne dessert også protein, som er nødvendigt for en voksende krop.
Kombinationen af blåbær og mælk hjælper de stoffer, der er indeholdt i denne skovbær, bedre absorberet. Derfor vil en sådan skål beskytte barnet mod beriberi, forkølelse, øjenproblemer og endda nogle smitsomme sygdomme og inflammatoriske processer, for eksempel konjunktivitis .