Calorie plov med svinekød

I den klassiske plovopskrift kommer lammekød, men på bordene kan man ofte se en tilpasset skål med ethvert andet kød, herunder svinekød.

Hvor mange kalorier er i svinekød med svinekød?

Calorie plov med svinekød er ret høj. Men det er værd at overveje, at selv pilaf kogt på noget andet kød ikke vil være en diætret. Kalorisk indhold af pilau fra svinekød er så stor, at en servering vil være nok til en fuld middag. Den gennemsnitlige mængde kcal i pilaf med svinekød er 285. En mere præcis figur afhænger af den del af svinekroppen. Hvis svinekroppen blev valgt eller tilsat sved , så steg kalorieindholdet i opskriften op til 300 kcal pr. 100 gram af produktet. For at reducere antallet af kalorier, skal du vælge en magert stykke kød og afskære alt fedt fra det. Således kan brændværdien af ​​100 gram pilaf reduceres til 240 kcal.

Nyttige egenskaber af pilaf fra svinekød

Alle indholdsstoffer i pilaf indeholder vitaminer og elementer, der er nødvendige for mennesker. Grundlaget for enhver pilaf er ris. Det er en oase af vitaminer, mineraler og sporstoffer. Ris er rig på proteiner og kulhydrater, indeholder stivelse og fiber samt jod, jern, calcium og kalium. Tilstedeværelsen af ​​fedtstoffer i ris er minimal. Det mangler gluten , hvilket gør det muligt at bruge det til mennesker, der er intolerante for hvede. For dem, der lider af diabetes, kan du bruge specielle opskrifter af pilaf, der er baseret på brun ris. Mange ting er kendt om fordelene ved gulerødder og løg. Gulerødder indeholder vitaminer A, en del af vitaminer i gruppe B, C og PP. Og i løg, kommer C-vitamin og phytoncider, som virker som profylakse for katarrale og virussygdomme, først.

De vigtigste kalorier i pilaf med svinekød kommer fra kød og fedt. Kød leverer protein til kroppen, og fedt forsyner os med energi. Men selvom du tager andet kød til at lave mad, vil pilaf stadig ikke passe folk, der er på en diæt. På trods af sin høje næringsstatus bliver den hurtigt absorberet af kroppen. For at gøre en pilau velsmagende er det nødvendigt at huske om krydderier. For denne skål er ideel til paprika, zira, gurkemeje og Dorvor. Glem ikke saltet, hvis daglige brug er simpelthen nødvendigt for mennesket. Kød med grøntsager bør koges på høj varme. Når risen er tilsat til det tilberedte kød, er det ikke nødvendigt at blande pilafen, ellers vil risen vise sig at være risgrød med kød og grøntsager, det er også lækkert, men det er en anden skål.