Pelsen er en simpel, men samtidig lækker tilsætning til te. Sandsynligvis husker mange hans smag fra barndommen. Et sæt af produkter er nødvendige minimal, madlavning er meget enkel. Nu vil vi fortælle dig nogle opskrifter, hvordan man laver en dej til brushwood.
Prøven for brushwood
ingredienser:
- fedt yoghurt - 160 g;
- æg - 1 stk;
- sodavand - 1/3 af en ske;
- sukker - 3 spsk. skeer;
- mel - 3 kopper;
- vegetabilsk olie - 1 spsk. skeen.
forberedelse
I en dyb skål siver vi 2 kopper mel, laver en rille og tilsæt æggeblomme til det. Vi hælder også i vegetabilsk olie, hæld sukker og sodavand, der slukker med eddike. Endelig hæld kefir og bland dejen. Derefter gradvist hæld i melet. Vi ælter, indtil dejen stopper ved at holde fast i dine hænder. Dæk det med en film, og lad den stå i 20 minutter. Dough til brushwood på kefir er klar.
Hvordan laver man en dej til brushwood på rømme?
ingredienser:
- mel - 350 g;
- creme creme - 100 g;
- sukker - 50 g;
- margarine - 50 g;
- æg - 2 stykker;
- bordeddike - 10 g.
forberedelse
Forberedelse af dej til penseltræ begynder med, at melet er sigtet og skåret med en kniv med margarine. Pisk æggene med sukker. Vi kombinerer den resulterende blanding med mel, tilsæt creme fraiche, eddike og ælt dejen. Bemærk at du skal ælte det, indtil boblerne vises. Nå er dejen til crunchy brushwood klar, vi ruller det i et lag og danner produkterne.
Opskriften på en smør til børstetræ
ingredienser:
- hvedemel - 1 kop;
- mælk - 1 glas;
- sukker - 1 spsk. ske;
- Vanille - til smag;
- æg - 1 stk;
- sodavand - en knivspids.
forberedelse
Æg visp med sukker, tilsæt mælk, vanille til smag, sodavand, eddike og sigtet mel. Knead dejen. Det bør vise sig konsistens af creme creme. Hæld forsigtigt det med en tynd dråbe i en stegepande med forvarmet olie og steg i brænde .
Hvordan man laver dej til penseltræ med vodka?
ingredienser:
- mel - 600 g;
- creme creme - 1 spsk. ske;
- æg - 3 stykker;
- mælk - 120 ml;
- vodka - 1 spsk. ske;
- salt - knivspids.
forberedelse
I en skål sigtes mel, tilsæt æg, mælk, sukker, salt, creme og vodka. Af alle ingredienserne skal du dejte dejen. Vi spredte det på bordet, stænkede med mel og rullede ind i et lag. Forresten kan du lave dejen til brushwood ikke kun med vodka. Du kan også bruge cognac, rom og endda beriget vin.
Dejen til børstetræ i en brødmager
ingredienser:
- mel - 450 g;
- æggeblommer - 3 stykker;
- creme creme - 1 spsk. ske;
- sukker - 2 tsk.
- mælk - 130 g;
- cognac eller vodka - 40 ml;
- salt - knivspids.
forberedelse
I brødbakken sætter vi alle ingredienserne. Sekvensen er ikke særlig vigtig, det er kun ønskeligt, at væsken er den sidste, så dejen er lettere at blande. Vi tænder "Dumplings" -modus og venter på, at den er færdig.