Kogeostretter kombinerer en bred vifte af smag og lavt indhold af kalorier. Til at diæt folk, der taber sig og styrer deres vægt, er opskrifterne af kostholdsmørkeprodukter en god mulighed for at få glæde af at spise og holde din vægt.
Hvordan laver man en kostsirup?
For at lave en skål af cottageost blev lavt kalorieindhold, skal du vælge en fedtfattig eller fedtfattig cottageost til fremstilling af ostekager. Kalorindholdet af et sådant produkt er fra 100 til 155 kcal pr. 100 g.
Den enkleste og mest almindelige form for madlavningsostkager er stegning, men du kan lave mad syrniki til dampning eller i ovnen. De er ikke ringere i smag, men har et meget lavere kalorieindhold . For at reducere indholdet af sirup i stedet for sukker kan du bruge frugtpuré eller sukkerstatning, og erstatte mel med havre eller hvedeklid.
Nu vil vi overveje, hvordan man laver madlavningskager fra fedtet cottage cheese med havregryn og uden sukker.
Opskrift på ostkager, der er bagt i ovnen
ingredienser:
- cottage cheese - 400 g;
- æggehvider - 3 stk.
- havre mel - ½ kop;
- frugtpuré fra en pære eller persimmon;
- kanel - på knivens spids.
forberedelse
Frugt kog eller kog på damp, skræl og gnid i kartoffelmos. Rens cremen med hytteost, tilsæt havremel og proteiner. Dæk pergamentet med pergamentpapir. Fra ostemassen massen til at danne bolde og sætte på en bageplade. Bages i forvarmet ovn i 20 minutter.
Opskrift på dampede ostemasse
ingredienser:
- cottage cheese - 200 g;
- æg - 1 stykke;
- mel - 4 spsk. skeer;
- sukker - 2-3 spsk. skeer;
- Vanillin - på spidsen af kniven;
- kanel og gurkemeje - til smag.
forberedelse
Cottage cheese mix med æg og sukker, rør og tilsæt mel og vanillin. Fra de resulterende testrullebolde så store som en valnød og tryk let på dem. Tænd grillen på dampkogere og kog i 30 minutter.
Diætkager fra hytteost uden mel
ingredienser:
- cottage cheese - 200-250 g;
- æggehvider - 3 stk.
- hvede eller havre klid - 2 el. skeer;
- sødestof - 3 måleske;
- sesamfrø - 1 tsk. skeen.
forberedelse
Hytteost til mos, tilsæt sukkerstatning og proteiner. Rør og tilsæt klid og sesamfrø. Massen skal omhyggeligt æltes. Madlavning ostkager skal være i forvarmet til 180 graders ovn i 20 minutter. Hvis ostekagerne virker utilstrækkeligt søde, kan du let drysses sukkerrør på toppen.