Der er mange forskellige opskrifter til madlavning gryderetter. De er søde - det er resultatet af en dessert, men også i form af en hovedret. Vi stopper med den sidste mulighed og fortæller opskrifterne til madlavning af en gryderet med kyllingefilet. En velsmagende og usædvanlig parabol kommer ud af et enkelt sæt produkter.
Kartoffelgryde med kyllingefilet
ingredienser:
- skrællede kartofler - 700 g;
- løg - 1 stykke;
- kyllingefilet - 500 g;
- ost hård - 50 g;
- æg - 1 stk;
- dild - til smag;
- creme creme - 3-4 spsk. skeer;
- mayonnaise;
- vegetabilsk olie til smøring af støbeformen;
- salt, peber - efter smag.
forberedelse
Kyllingefilet skåret i små stykker. Ost tre på en fin rivejern. Skrællede kartofler tre på et stort rivejern, som vi gør med løg. Vi forbinder kartofler, løg, æg, tilsæt salt, peber og bland godt. Den form, i hvilken vi skal tilberede en gryderet, fedt med vegetabilsk olie, lægger vi en halv kartoffeløtmasse, så - stykker af filet. Tilsæt den knuste dild til osten, bland den - det bliver det næste lag. Læg derefter den resterende kartoffelmasse ud. Den øverste del af den fremtidige gryde er smurt med sur creme. Hvis det ønskes, kan du også lave et maske af mayonnaise. Ovnen opvarmes til en temperatur på 200 grader og bages vores skål i ca. 40-50 minutter, hvorefter vi skære gryden delvist og varm serveret til bordet.
Makaroni gryde med kyllingefilet
ingredienser:
- pasta - 450 g;
- kyllingefilet - 0,5 kg;
- æg - 5 stk.
- mayonnaise - 1 spsk. ske;
- løg - 1 stykke;
- gulerødder - 2 stk.
- ketchup - 1 spsk. skeen.
forberedelse
Carroth tre på en stor rist og steg i vegetabilsk olie indtil blød. Kyllingefilet hæld koldt vand, kog, salt og peber, reducer varmen og kog, indtil den er klar til kød. I saltet vand skal du koge, indtil pastaen er klar, og drej dem over til en kolander og læg dem halvt i en bageplade smurt med smør. På toppen af pastaen, læg løg, skåret i ringe eller semirings. Det næste lag - kogt kyllingefilet, skåret i terninger. Spred derefter gulerødderne og de resterende pasta.
Nu forbereder vi fyld: knæk 2 æg, tilsæt ketchup og mayonnaise til dem og visp. Fyld blandingen med gryden og send den til ovnen, opvarmes til 200 grader i 10 minutter. Dernæst hæld i ca. 100 ml bouillon fra kyllingefiletet og sæt igen i ovnen i yderligere 10 minutter. Slog nu de resterende æg med salt og peber, hæld igen gryderet fra pastaen med denne blanding, kan du stadig drysses med sesamfrø. Bages i 15-20 minutter, før du får en sprød skorpe.
Vegetabilsk gryde med kyllingefilet
ingredienser:
- kyllingefilet - 400 g;
- Aubergine - 300 g;
- løg - 150 g;
- Bulgarisk peber - 300 g;
- gulerødder - 100 g;
- kartofler - 0,5 kg;
- mælk - 50 ml;
- hård ost - 120 g;
- vegetabilsk olie;
- salt, peber.
forberedelse
Skrællede kartofler til kogte. Æggplanter er skåret i terninger af mellemstørrelse. Gulerod tre
Hæld derefter peber og aubergine, tilsæt den sorte peber og salt til smag og lad dem simre sammen i ca. 10 minutter. Med kartoflerne drænes vandet, tilsæt smør, salt og mælk og lav en mos. I bagningsskålen spredes kyllingefilet, stuvet med grøntsager, så - et lag kartoffelmos og ost revet. Kog gryden med kyllingefilet i ca. 25 minutter ved en temperatur på 180 grader.