Mulberry kan bruges i forskellige former. Du kan spise friske bær, forberede vinteren i form af syltetøj og endda tørt, men det er meget mere interessant at bruge frugt til fremstilling af varme drikkevarer, i vores tilfælde - væsker. En ekstravagant blå-sort drik vil være din favorit blandt silkebilletterne.
Hvordan laver man hjemmelavet hælde af morbær?
ingredienser:
- Mulberry - 2 1/2 elementer;
- vodka - 500 ml;
- vand - 200 ml;
- sukker - 2 el.
forberedelse
Vi sorterer ud bærene for at forhindre de røde prøver i at komme ind i basen til drikke (ellers vil påfyldningen være bitter). De bær, der er fjernet og adskilt fra frugtstænglerne, er dækket af en keramisk eller emaljeret beholder og jordet med en pistil eller en rullestift, så de lader saften i.
I en separat gryde blandes vand og sukker og tilberedes på basis sukker sirup. Sirupen er klar, så snart alle sukkerkrystaller er opløst. Hæld den varme sirup i en beholder med rommede bær, tilsæt vodkaen og dække beholderen med et fremtidigt låg. 14 dage i køleskabet er nok til at sikre, at drikken har en udtalt silkeagtig smag. Derefter filtreres hældningen kun gennem et par lag af gasbind, og hældes derefter i flasker og tæt lukket til opbevaring.
Hælde morbær - opskrift
Hvis vodka til forberedelse af en lækker fyldning af mulberry ved hånden ikke var, kan den sikkert erstattes med fortyndet alkohol. For at få klumpen ud, ikke for stærk, fortynd alkohol med vand i forholdet 1: 1, for større styrke skal mængden af vand reduceres.
ingredienser:
- Mulberry - 4 elementer;
- alkohol - 400 ml;
- vand - 800 ml;
- sukker - 4 spsk.
forberedelse
Mulled bær er mashed med en træpestle i Mos kartofler. Fra 400 ml vand og 4 kopper sukker koges sukker sirup glat indtil