Bubaleh er en drink, der først dukkede op i filmen "Do not Mess With the Zoohun" og blev populær for sit usædvanlige navn og lyse udseende. På trods af dette er der ikke noget usædvanligt i denne drik, da det er appelsinjuice eller en fanta, og det kan tilberedes hjemme, når som helst på året. Opskrifterne nedenfor vil svare på spørgsmålet om, hvordan man laver Bubaleh og vil behageligt overraske dine venner og bekendte med en usædvanlig, men meget velsmagende drink.
Sweet Bubaleh - opskrift
ingredienser:
- orange - 2 stk.
- citronsyre - 1 tsk;
- sukker - 300 g.
forberedelse
Det første du skal rengøre appelsiner fra skræl og hæld det med en liter koldt vand. Skåle med hud skal nu sendes til køleskabet i 7-8 timer og bedst af alt - om natten.
Når skrællen er infunderet, skal den fjernes fra panden og snoet i en kødkværn, så sendes tilbage til gryden.
I en separat beholder er det nødvendigt at blande to liter vand, citronsyre og sukker, og bring blandingen i kog, og injicér den derefter i væsken med huden, mens du konstant omrører drikkevaren. Efter 5 minutter kan du slukke for ilden og vente på, at blandingen afkøles. Før fodring bubaleh skal spændes.
Den resulterende drikke kan bruges som grundlag for fremstilling af alkoholholdige cocktails. F.eks. Tilsæt 50 ml Bubaleh i champagne eller hvidvin, efter at have dekoreret glasset med is og citrusskiver.
En anden, ikke mindre interessant version af denne skål er forberedelsen af bitter Bubaleh.
Gorky Bubaleh - opskrift
ingredienser:
- ingefær - 100 g;
- orange - 3 stk.
- kanel - 10 g;
- citron - 1 stk.
forberedelse
Forberedelse af bitter Bubaleh indebærer et fuldstændigt fravær af sukker, men hvis det ønskes, kan du tilføje et par skeer til drikken før servering.
Princippet om madlavning forbliver det samme som i den foregående opskrift. Først skal du skille citron og appelsiner fra skindene, hæld dem med en liter kogt vand og send det til køleskabet om natten.
Derefter skal du male de våde skind i kødkværnen og sætte dem tilbage i vandet. Parallelt med dette bør du begynde at lave ingefær. Det skal skrælles og revet. Den resulterende masse skal hældes i to liter vand og slukke. Når vandet koger, skal du tilføje kanel og saft af presset citron til beholderen og derefter koge i yderligere 10 minutter.
Gingervæske skal blandes med appelsin og vent til drikken er afkølet. Sørg for belastning før servering.
Hvis du har for lidt tid før ankomst af gæster, kan Bubaleh fremstilles af de færdige ingredienser, der købes i butikken.
Bubaleh om 15 minutter
ingredienser:
- en fantasy orange - 1,5 l;
- citronsaft - 0,5 liter;
- Ferskner konserves - 1 gryde;
- brunt sukker - 2 el. skeen.
forberedelse
For det første skal du opløse sukkeret i et par spiseskefulde citronsaft, hvorefter du kan begynde at lave mad
Bland alle ingredienserne i en beholder er ikke værd, det er bedst at hælde drikken portionsvis lige før servering.
For at få en bobaleh sat hurtigt en dåsefersken og 1 tsk ferskenjuice i hvert glas, tilsæt 1 teskefuld opløst sukkeresirup, derefter 50 ml citronsaft, og hæld derefter alle 150 ml phantom. Det er bedst at betjene en sådan isflak med is, da det ikke kun forbedrer udseendet af drikken, men tilføjer også ekstra friskhed til det.
Fremragende køligt i sommerdagen er også frisklavet slag eller limonade .