En cocktail med hindbær er en god sommerferie. Sådan en godbid vil glæde både voksne og børn! Lad os finde ud af, hvordan du forbereder denne vitamindrik.
Mælke Cocktail med Hindbær
ingredienser:
- hindbær - 100 g;
- mælk - 400 ml;
- sukker - til smag;
- citron - 1 stk;
- is;
- is - 100 g.
forberedelse
Lad os se, hvordan man laver en cocktail af hindbær. Så skal du forsigtigt binde bærene gennem en sigte og læg kartoffelmos i en gryde. Derefter tilsæt sukker, sæt en svag brand og bring massen til kog. Fjern fra pladen og lad sirupen til cocktailen afkøles. Dernæst tag en dyb kop, hæld mælk der og læg en let smeltet is. Bland forsigtigt. Med citronen fjerner vi zesten, gnid den på en fin rist og tilføj den til mælkeblandingen. Klem lidt juice ud af citronen, hæld i sirupen, tilsæt den knuste is og slå den sammen sammen med en blander, indtil der er dannet et frostigt skum. Vi hælder en klar cocktail af is og hindbær i lange glas og serverer dem til bordet.
Cocktail af jordbær og hindbær
ingredienser:
- mælk - 300 ml;
- hindbær - 100 g;
- Jordbær - 100 g;
- granuleret sukker - efter smag.
forberedelse
Hindbær og forarbejdede jordbær er sat i en blender og knust alt til en moset tilstand. Så tager vi et højt glas og sætter bæremassen der.
Cocktail af hindbær og yoghurt
ingredienser:
- hindbær - 300 g;
- kefir - 600 ml;
- sukker - efter smag.
forberedelse
Jordbær omhyggeligt min flere gange, læg i en kolander og lad vandet dræne. Derefter renser vi bæren fra halerne og pisker i en blender med kefir og sukker til glat og danner et tykt skum.