Fried frø er vanskelige at kalde en diætprodukt - de er ret høje i kalorier, og i øvrigt under stegningsprocessen, på grund af den høje temperatur er de fleste næringsstoffer ødelagt. Derfor er det værd, hvordan skal vi afveje risiciene og træffe beslutning om at købe et sådant produkt.
Kalorier i stegte frø
Afhængigt af den slags frø og graden af stegning kan kalorieindholdet i et sådant produkt svinge, men i gennemsnit er tallet 700 kcal pr. 100 g (dette er ca. halvdelen af glasset). Det meste af sammensætningen er repræsenteret af fedtstoffer, lidt mindre proteiner, og der er praktisk taget ingen kulhydrater i dette produkt.
Får de bedre fra stegte frø?
Fried solsikkefrø er et generende produkt, og efter at have taget et snap, kan mange ikke stoppe uden at spise hele pakken. Det er dog værd at overveje, at endda et halvt glas frø er 700 kcal, og 700 kcal er omkring halvdelen af den daglige norm for en slank pige. Desuden erstatter vi ikke solsikkefrø med måltider, men vi supplerer dem, hvilket betyder at du er garanteret at modtage yderligere kalorier og overskydende vægt med dem.
Er stegte frø nyttige?
Frø er en kilde til vitaminerne A, E og D, såvel som flerumættede syrer og en masse mineralske stoffer. Men i processen med varmebehandling forbliver ikke alle disse rigdomme. Desværre er spørgsmålet om, om stegte solsikkefrø er nyttige, "nej" vil være mere ærlig.
For at gøre denne delikatesse mere nyttigt kan du tage friske eller tørrede frø - i dem er alle de nyttige komponenter bevaret i deres oprindelige form. Tag ikke forrensede frø - det påvirker også deres sammensætning negativt. Må ikke misbruge klip af frø - dette påvirker negativiteten af tandemaljen negativt. Så frøene ikke skader dig, er der begrænsede omkostninger, ikke mere end 20 stykker om dagen.