Te med cognac er en aristokratisk og raffineret drink med en pikant smag, som helt svarer ikke kun til te, men også cognac etikette. Dette er en fremragende lejlighed til åndelig samtale, der hjælper med at glæde gæsterne og skabe et hyggeligt og behageligt miljø. Lad os finde ud af nogle opskrifter til fremstilling af te med cognac.
Grøn te med cognac
ingredienser:
- grøn te oolong - 150 ml;
- citronskræl - til smag;
- appelsinjuice - 200 ml;
- muskatnød
- sukker - til smag;
- cognac - 3 el. skeen.
forberedelse
Brygning af grønmelk oolong blandes med revet citronskal og appelsinsaft i emalje eller glas. Den resulterende blanding sættes på en svag brand og opvarmes, men kog ikke. Derefter filtreres te gennem gaze og hældes i kopper. Dernæst tilføjes i hver krus en lille cognac, sæt sukker til smag og en knivspids muskatnød. Alle blander og serverer varm te på bordet.
Mælk te med cognac
ingredienser:
- blad te (sort eller grøn) - 1 tsk;
- creme - 100 ml;
- granulat - til smag;
- cognac eller rom - 1 tsk;
- magert mælk 250 ml.
forberedelse
Mælk sætte på ilden og koge og kast den derefter til bladthe og lad ham koge og brygge i 2 minutter. I mellemtiden visp godt pisker cremen med sukker i et frostigt skum. Vi spænder teen gennem en sil, tilsæt cognac og spred den flødede fløde ovenpå. Umiddelbart serverer vi drikken til bordet, så skummet ikke har tid til at afregne.
Te med honning og cognac
ingredienser:
- sort te - 1 vare;
- honning - 1 spsk. ske;
- cognac - 1 spsk. ske;
- citron - til smag.
forberedelse
Vi brygger sort te eller te med citronmelisse . Så sæt en lille honning til smag og hæld i cognac. Tilsæt et stykke citron og server drikken til bordet.
Nyd din tefest!