Kashi, ifølge den traditionelle russiske opskrift, blev bagt i lerpotter lige i ovnen, men siden nu er det næppe muligt at se en rigtig brændeovne i de fleste huse, teknologien til madlavning porridges bør tilpasses til moderne virkeligheder. I dette materiale besluttede vi at beskrive opskrifterne af hirsegrød i en gryde i ovnen, som du let kan lave, med at have de nødvendige ingredienser og egnede redskaber til rådighed.
Hirse grød med græskar i en gryde
ingredienser:
- hirse croup - 1 1/2 varer;
- mælk - 840 ml;
- græskar - 220 g;
- rosiner - 65 g;
- honning - 15 ml;
- smør - 25 g.
forberedelse
Hvis du er forvirret af hvedens frøes karakteristiske bitterhed, så skal du ikke blot skylle dem, men også vand med kogende vand, før du begynder præparatet. Derefter opdele græskar i små stykker og læg det i gryderne sammen med den skyllede pyshenka. Tilføj derefter rosinerne. Efter blanding af den fremtidige grød skal du fylde den med en blanding af mælk og honning, og sæt derefter en kold ovn i. Tænd for den lavere opvarmning og indstil temperaturen ved 180 grader. Bage græskar hirse grød med rosiner i en gryde i 50 minutter, og sæt derefter et stykke smør før servering.
Hirse grød med kød i en gryde
For den følgende opskrift kan du bruge absolut noget kød. Vi besluttede at stoppe valget på den mest overkommelige indstilling - kylling.
ingredienser:
- hvidløgskage - 2 stk.
- hirse croup - 1 vare;
- løg - 115 g;
- vegetabilsk bouillon - 490 ml;
- tomatpasta - 35 g;
- tomat - 80 g;
- kylling - 470 g;
- knivspids af mundskummen.
forberedelse
Spasseruyte løg med spidskommen og hvidløg. Når stykkerne bliver gyldne, tilføj en kylling til dem og lad fuglen gribe fat. Sæt den tærte tomat, og fjern efter 3 minutter panden fra ilden. Bland bouillon og tomatpasta. Millet skylle og kombinere med kylling og grøntsager. Spred grødden over gryderne og fyld med tomatbørste. Forlad hirsegrød med kylling i en gryde i en forvarmet ovn til 160 grader i timen.
Hvordan tilberedes hirsegrød med æbler i en gryde?
ingredienser:
- hirse croup - 1/2 st.
- æble (medium) - 1 stk;
- rosiner - 15 g;
- mælk - 115 ml;
- jord kanel - 1/2 tsk;
- honning - 15 ml.
forberedelse
Skær eventuelt æblerne og kombiner dem med den vaskede hirse. Tilsæt rosinerne. Fortynd honning i mælk og tilsæt al kanel. Overfør grød i en gryde, fyld med mælk og lad være ved 180 grader i 20 minutter.