Ris med hakket kød

Ris med hakket kød er ikke kun en påfyldning til kålruller, pandekager og fyldte peberfrugter. Det kan tilberedes som en helt uafhængig, velsmagende og originalret. "Lazy" pilaf, alle slags gryderetter og ris i potter. Prøv det!

Ris med hakket kød i en multivark

ingredienser:

forberedelse

Hovedrollen i denne opskrift spilles af krydderier. Du kan tage andre, dine kære. Vend multivarket i "bagning" -modus, varm olivenolie lidt op og steg krydderierne i et par minutter for at forbedre deres duft (det er vigtigt ikke at overstige). Tilsæt løget, skåret i halve ringe, med straws - gulerødder og peberfrugter. Steg indtil gyldenbrun, tilsæt hakket kød, rør. Luk låget og gryden i ca. 20 minutter, omrør lejlighedsvis. Vi falder i søvn vasket ris, igen blander vi alt sammen. Fyld med vand og salt. Vi tænder pilaf-tilstanden, og når alt er klar, vil en mirakelkande ringe til dig.

Ris gryde med hakket kød og grøntsager

ingredienser:

forberedelse

Ris koge i saltet vand - det bør være lidt hærdet. Løg skæres i halve ringe og steg til gennemsigtighed, tilsæt hakket kød, salt, peber. Når fyldningen er halv klar, hæld grøntsagerne ud af pakken (afrim det ikke!) Og øg branden til en stærk. Rør konstant. I slutningen fastgøres kogepladen og krydres med hakket en ske citronsaft, sauce og sherry. Vi holder ild et par minutter og forbinder det med ris. Spred den resulterende masse i en smurt bageplade.

Æggene slog op med salt, creme fraiche, peberrod og den resterende citronsaft. Fyld denne blanding med hakket kød og ris og send formularen til ovnen, opvarmet til 200 grader i 15 minutter. Lad os køle lidt og drys med hakket dill.

Ris med hakket kød og svampe i potter

ingredienser:

forberedelse

Svampe stege med løg. I hakket skal vi tilsætte forkogt ris, finhakket løg. Vi kører ægget, saltet, peberen, rør. Vi laver små, med en valnød, kødboller, rull i mel og steg.

Kartofler tre på en lille rist, kør et æg, tilsæt mel, salt, peber. Vi knæder og steger den deruny. Klar kartoffelkager spredes på et papirhåndklæde for at fjerne overskydende olie. Vi giver shakersne kølige og skær dem i store strøer. Vi fylder gryderne med lag: deruny, kødboller, svampe og igen deruny. Fyld alle med en blanding af cremefløde, sojasovs og 3 spsk vand. Vi sender gryder i 20 minutter i ovnen, opvarmet til 200 grader.

Stewed pindsvin med hakket kød og ris

ingredienser:

forberedelse

Hakket kød passeres gennem en kødkværn, især hvis det købes. Bland det med halvfabrikata riskogte og finhakket løg. Vi kører ægget, hæld i mælken. Solim, peber og mix. Vi laver fra disse fyldballer - "Hedgehogs", vi slipper dem i mel og steges i smør indtil guldskorpen. Tilsæt revet gulerod og grill i et par minutter. Sæt de fint hakkede tomater i en stegepande til "pindsvinene" og læg vandet op, så de er dækket af 2/3. Dæk låget og gryden i ca. 20 minutter. Stænk med krydderurter og server det til bordet med creme fraiche.