Med fremkomsten af sommer og varme bliver forskellige drikkevarer mere populære end nogensinde. I butikkerne er der mange af dem, du kan vælge for enhver smag. Det er bare fra, hvad laver de købte limonader? Det er selvfølgelig ikke meget nyttigt der. Det er derfor, vi taler om sådanne drikkevarer som kvas fra havre og tranebærsaft . Og derfor vil vi nu fortælle dig, hvordan du laver naturlig citronade fra citroner og appelsiner i dit hjem. Tro mig, sådan en drink vil ikke være værre end en butik, men det vil også være nyttigt, så det kan sikkert tilbydes selv til børn.
Hjemmelavet limonade fra appelsiner
ingredienser:
- appelsiner - 4 stk.
- sukker - 700 g;
- vand - 10 liter;
- citronsyre - 10 g.
forberedelse
Appelsiner er gode for mig, og så bliver vi bruser med kogende vand. Dernæst fjerner vi dem i fryseren i 12-20 timer (dette er gjort, så bitterheden er væk). Derefter slår vi appelsinerne igen med kogende vand, så de smeltes lidt, skæres i flere stykker og rulles sammen med skalet gennem en kødkværn eller knustes i en blender. Nu hældes den resulterende vassel med 3 liter afkølet kogt eller filtreret vand og lad det brygge i 15-20 minutter. I slutningen af denne tid bliver infusionen perkoleret gennem en fin sigte eller gasbind. Tilsæt 7 liter kogt koldt vand, sukker og citronsyre. For at gøre limonade mere naturlig i stedet for syre, kan du bruge citronsaft. Drikke bør være cirka 1 time for at få en rig smag og farve. Nå, det er alt - orange limonade er klar!
Hvordan laver limonade fra citron?
ingredienser:
- citroner - 7 stykker;
- sukker - 500 g;
- vand - 5 l;
- mynte.
forberedelse
Citroner vaskes grundigt under rindende vand, da vi vil bruge dem sammen med zest og skæres i stykker. Vi overfører dem til en blender, tilsæt sukker og en lille mynte (hvis du ikke kan lide det, kan du sikkert undvære det). Nu er alt dette jordet, og den resulterende blanding hældes med koldt drikkevand. Vi sætter beholderen med hjemmelavet limonade fra citronen til natten i køleskabet, og om morgenen filtrerer vi. Vi serverer denne drink kølet, prydet med citron kiler og mynte blade.
Lemonade fra appelsiner og citroner
ingredienser:
- vand 3,5 liter;
- citroner - 2 stykker;
- appelsiner - 3 stykker;
- sukker - 8 el. skeer.
forberedelse
Hæld vandet i potten og læg det på ilden. Og i mellemtiden, mine appelsiner og citroner, klemmer vi saften fra dem og skærer kanten i skiver. Når vandet koger, sætter vi vores skind i det og koges i ca. 7 minutter. Derefter tilsættes sukker og blandes. Nu sluk for ilden, giv bouillon lidt kølig, tilsæt juice, filtrer, cool og nyd smagen af en naturlig drik.
Bemærk: Jo mere tid skorpen vil blive i vandet, desto mere mættet vil den bittere skygge være. Hvis du kan lide den karakteristiske citrusbitterhed, så kan de udvindes allerede før den faktiske brug. Ellers kan de trækkes ud umiddelbart efter kogning.
Opskriften på limonade fra citron, lime og ingefær
ingredienser:
- citron - 2 stk.
- kalk - 2 stykker;
- rod af ingefær;
- ahornsirup - 70 ml;
- vand - 2 liter.
forberedelse
Fra forvaskede citroner og limer presset juice. Ringen af ingefær skrælles og gnides på en fin rist (vi har brug for ca. en halv teskefuld). Nu kombinerer vi citron og limejuice, revet ingefær og ahornsirup. Alt dette er fyldt med vand, blandet, lad os tage lidt af det, og alt - drikken er klar. Nu køler vi det, hæld det på briller og gør os selv og vores familie tilfredse med en nyttig naturlig drink.
Hjemmelavet appelsinsalmonade - opskrift
ingredienser:
- appelsiner - 1 stykke;
- Friskpresset appelsinjuice - 250 ml;
- citron - 1 stk;
- sukker - 250 g;
- vand 400 ml.
forberedelse
Hæld sukkeret i gryden, hæld vand og tilsæt zest med en fjerdedel af citronen. Kog, reduc ild og kog i ca. 5 minutter, omrør konstant. Den resulterende sirup afkøles. Skær orange i cirkler og læg dem i den afkølede sirup. Tilsæt friskpresset appelsinsaft og isterninger. Lemonade er klar!