Hvad er nyttigt for stegte solsikkefrø?

Fordelene ved stegte solsikkefrø er ikke begrænset til, at frøene hjælper med at tilbringe tid i nærheden af ​​fjernsynet eller gøre det mere behageligt at gå på gaden. Ud over de gastronomiske fordele har stegte frø en positiv effekt på vores helbred.

Fordele ved stegte solsikkefrø

Forsøger at forstå, hvad der er nyttige stegte solsikkefrø, skal du straks være opmærksom på deres sammensætning.

Solsikkefrø indeholder mange nyttige stoffer:

1. Vitaminer : A, Gruppe B, C, D og E. Takket være et sådant kompleks er det muligt at forbedre syn, blodsammensætning, hudtilstand, øge aktivitet og legemsbeskyttelse, forlænge ungdommen. E-vitamin er en stærk antioxidant, som beskytter celler mod virkningerne af frie radikaler. 25 g rensede frøkerner bærer en daglig dosis af vitamin E.
2. Minerale stoffer : natrium, jod, jern, silicium, calcium, magnesium, selen, fosfor, zink. Der er ikke så mange produkter, der har et sådant kompleks af mineraler. Denne mineralsammensætning har en positiv effekt på alle organer og organers organer, aktiverer leverens arbejde, nedbryder kolesterolplaques, forbedrer fordøjelsessystemernes aktivitet, normaliserer arbejdet i de nervøse og kardiovaskulære systemer.
3. Proteinforbindelser . Mere end 20% af frøene er protein og essentielle aminosyrer, der er ansvarlige for fedtstofskifte og normal syre-base balance. Kombinationen af ​​magnesium og protein i frøene kan hjælpe med at opbygge muskelkorset.
4. Fedtsyrer . Ved hjælp af frø får en person vigtig for kroppens umættede fedtsyrer, reducerer kolesterol og deltager i arbejdet med celler.

Nyttige egenskaber ved stegte solsikkefrø

Udover de beskrevne egenskaber er frøene gode måde at bekæmpe dårlig humør på. I processen med at rense kernerne fra skallen genopretter personen gradvis mental balance.

Rygere kan bruge solsikkefrø til at bekæmpe deres dårlige vane.

Stegte solsikkefrø er nyttige for kvinder i overgangsalderen, da de har evnen til at reducere tidevandsstyrken. Lavt glykæmisk indeks for stegte frø (25 enheder) giver dem mulighed for at blive brugt af patienter med diabetes. Dette indeks indikerer, at frøene fordøjes langsomt, ikke forårsage blodglucosespring og kræver ikke meget insulin.

Frø giver en lang følelse af mæthed, så nogle ernæringseksperter anbefales at starte dagen med en håndfuld frø og nødder.