Hvorfor er hvidkål nyttig?

Hvidkål er en af ​​de få grøntsager, der har en afbalanceret sammensætning. Med passende forberedelse og opbevaring sænkes de gode egenskaber, og derfor hele året rundt kan du få et helt vitamin- og mineralsk kompleks i køleskabet til latterlige penge.

Fordele ved kål til kroppen

Hvad der ikke er nyttigt er hvidkål, her og kaliumsalte, phytoncider, fiber , vegetabilsk fedt, sukker, fluor og meget mere. Denne grøntsag er især rig på tilstedeværelsen af ​​ascorbinsyre, og er følgelig et ubesmittet immunstimulerende middel. Og dette er ikke alle de nyttige egenskaber ved kål. Takket være folinsyren indeholdt i bladene er kål en glimrende stimulator for metaboliske processer i kroppen. Salte af natrium og kalium bidrager til fjernelse af overskydende væske. Og tartronsyre er en fremragende "fighter" med manifestationer af vaskulær sclerotisering. Blandt vitaminer i hvide kål vitaminer C, PP, U og også gruppe B.

Energiværdi af hvidkål

På trods af en sådan rig sammensætning, i 100 g produkt kun 27 kcal, med proteiner i kålkål 1,8 g, fedt - 0,1 g, kulhydrater 4,7 g.

Diæt baseret på hvidkål

På basis af hvidkål er der skabt mange kostvaner, men en af ​​de meget effektive er 10-dages klassikeren. Takket være det kan du tabe fra 6 til 10 kg uønsket vægt. Kosten til en kål kost:

  1. Morgenmad : grøn te, kaffe uden sukker eller stillevand.
  2. Frokost : Salat af frisk kål med tilsætning af gulerødder og vegetabilsk olie (helst brug oliven). 200 g kogt kyllingekød, oksekød eller fedtfri fisk.
  3. Middag : Kålssalat med et halvt kyllingæg, kan erstattes af en. vagtler, en frugt (du kan ikke bruge en banan ).
  4. 2 timer før sengetid

    - drik et glas 1% kefir

For lidt at sprede menuen kan kålssalater erstattes med suppe fra kål og grøntsager. For hele kostetiden på 3 dage kan du erstatte det friske produkt med fermenteret. Hovedelementet i kosten er fuldstændig udelukkelse af søde og salte mel og konfekture samt alkohol. Hvis der er en stærk følelse af sult, så kan du spise hvide kålblader i enhver mængde. Det vigtigste - frisk og uden tilsætning af olie eller salt.

Bivirkninger af kosten er undertiden et fald i arbejdskapacitet, apati og et fald i reaktionshastigheden. Efter afslutningen af ​​kosten kan du gentage det først efter 2 måneder.