Stewed kødretter er hurtigt og nemt tilberedt, de er altid lækre, nærende og nærende. Hermetisk kød vil komme til undsætning, når det er nødvendigt at fodre familien på kort tid, eller i det rette øjeblik var der ikke noget fersk kød til rådighed.
Hvad skal man lave med gryderet?
Opskrifter med stuet kød vil overraske med variation og mulig variabilitet.
- Tilpasning af den anden har travlt vil kunne få, suppleret med dåse dåse pasta, kartoffelmos, kogte eller bagt grøntsager.
- Hurtigt og nemt tilberedt enhver kornblanding med gryderet
- Utroligt lækker kogte med tilsætning af stuvet pilaf eller varmt på den første.
- I stedet for frisk kød kan dåsefoder bruges til at lave stegt, stewed grøntsager, gryderet, tærter eller gryderetter.
- Smager fra oksekødspot, dåse svinekød, fjerkræ, kanin er lige så lækre.
Hvordan laver man pasta med gryderet?
Makaroni i Navy med stuet kød er en opskrift, der vil hjælpe på tidspunktet for en katastrofal mangel på tid til madlavning. På bare 20 minutter kan du lave en lækker frokost eller middag og fodre dem en sulten familie. Gulerødder kan udelukkes fra opskriften eller tværtimod for at udvide stegets sammensætning ved at tilføje andre grøntsager.
ingredienser:
- gryderet - 1 gryde;
- pasta - 200 g;
- løg og gulerødder - 1 stk.
- vegetabilsk olie og fløde - 30 g;
- salt, peber, urter.
forberedelse
- Kog pastaen, afløb, sæson med smør.
- Stek løg med gulerødder, tilsæt gryderet, varm i 5 minutter, tilsæt krydderier og grønne i slutningen.
- Bland pastaen med en stege med gryderet og grøntsager og serveres straks.
Perlebyg med gryderet
Ikke kun velsmagende, men også utrolig nyttigt, du vil få et måltid, hvis du laver gryderet med perlebyg. Sidstnævnte kan svejses på traditionel måde på komfuret i en gryde, fumle croupen i 12 timer i en termos eller overlade tilberedning af en grød til en multivarquet, vælg den passende tilstand og indstil timeren i 2 timer.
ingredienser:
- gryderet - 1 gryde;
- perlebyg - 200 g;
- løg - 1 stk.
- gulerødder - 2 stykker;
- hvidløg - 1-2 tænder;
- vegetabilsk olie og fløde - 30 g;
- salt, peber.
forberedelse
- Perlebaren er gennemblødt i 6 timer, vasket og kogt på komfuret i vand i 1 time.
- Tilsæt smør til grød.
- Stej løg og gulerødder i vegetabilsk olie, og tilsæt hvidløg og gryder i slutningen.
- Stejl stegte grød.
- Perlebyg med gryder opvarmes sammen 3-5 minutter og serveres til bordet.
Pilaf med gryderet
Det er ikke muligt at kalde en bøf kogt med stuet kød en klassiker, men skålen lykkes ganske værd at smag og er elementært forberedt. Du kan opfylde opskriften i en kasserolle på en komfur, i en kedel på naturen ved en brand eller i en multivarket. Et sæt tilsatte krydderier kan fremstilles individuelt fra de foretrukne ingredienser, blandt hvilke er zir, barbær, safran, koriander og andre.
ingredienser:
- stuet kød - 500 g;
- ris - 1,5 kopper;
- løg - 2 stk.
- gulerødder - 2 stykker;
- hvidløg - 1 hoved;
- vegetabilsk olie - 50 ml;
- salt, krydderier til pilau.
forberedelse
- Steg løg løg med gulerødder.
- Tilsæt gryderet og krydderierne.
- Hæld 2,5-3 glas vand, læg den vaskede ris.
- Forbered ris med gryderet, indtil fugtigheden fordamper, ikke omrører og opretholder en moderat varme.
Suppe med stuet kød - opskrift
Lækker og nærende retter tilberedt på den første af gryden. Fyldning af varmt kan være alle slags grøntsager, korn, bælgfrugter. Ærtsuppe med dåse kød er især duftende. Hvis det ønskes, kan du tilføje et stykke stegt røget pølse, brisket eller bacon.
ingredienser:
- stuvet kød - 300 g;
- ærter - 200 g;
- vand - 2,5 liter;
- løg - 1 stk.
- gulerødder - 1 stykke;
- hvidløg - 1 tand;
- vegetabilsk olie - 30 ml;
- salt, peber, laurbær, grønne.
forberedelse
- Ærter dyppes i 10-12 timer, vaskes og koges i vand næsten indtil kogt.
- Tilsæt kartoflerne, kog i 10 minutter.
- Sæt i suppe gryderet, steg fra løg, gulerødder og hvidløg, tilsæt krydderier.
- Kog ærter suppe med stuet kød i 5 minutter, serveret varmt med grønne.
Borsch med stuet kød - opskrift
Ligesom andre første retter af stewed borscht vil være hjertelig, nærende og vil undgå at lave den anden til frokost. I stedet for tomatpuré er det tilladt at anvende revet friske tomater, tomatsaft eller sauce. I slutningen af tilberedningen smager du varmt og tilsæt noget sukker efter behov.
ingredienser:
- stuvet kød - 300 g;
- kål - 300 g;
- kartofler - 5 stk.
- tomatpuré - 2 spsk. skeer;
- løg - 2 stk.
- gulerødder - 1 stykke;
- hvidløg - 1 tand;
- Bulgarisk peber - 0,5 stk.
- vegetabilsk olie - 30 ml;
- eddike - 0,5 tsk.
- salt, peber, laurbær, grønne.
forberedelse
- Skiveskårne kartofler og kål er sat i en gryde, hældt med vand og sat til kogning indtil blødt.
- Stek rødbeder og gulerødder med løg separat indtil ømme.
- Kombiner de to toast, tilsæt pastaen, eddike og varme sammen 5 minutter.
- Overfør dressingen i en gryde, tilsæt gryderet, krydderier, hvidløg.
- Varm suppen med gryderet i 5 minutter, serveret med grønne.
Hvordan laver man kartofler med gryderet?
Stewed kød kan tilsættes til kogt, kogt i form af kartoffelmos eller stegte kartofler. I sidstnævnte tilfælde er det vigtigere end nogensinde at stege den konserves separat, indtil fugtigheden fordampes fuldstændigt, så kartoffelskiverne fra saftene ikke gennemblødes og forbliver rosenrød. Server med friske grøntsager eller pickles.
ingredienser:
- stuet kød - 500 g;
- kartofler - 700 g;
- løg - 1 stk.
- vegetabilsk olie - 50 ml;
- salt, peber, urter.
forberedelse
- Stej til halvdelen kogte kartofler.
- Tilsæt løg, steg grøntsagerne til klar.
- Frisk gryden separat, lad saftene fordampe, overfør til kartoflerne.
- Stejl kartofler med gryderet opvarmes sammen i 3 minutter, bestrøget med fint hakkede urter og serveret.
Boghvede med gryderet i gryden
Særligt populær på grund af den fremragende smag og hurtig forberedelse af sådanne retter fra gryderet, som boghvede grød . Du kan blot tilføje konserves til den traditionelt kogte indtil klar grød eller brug anbefalingerne fra denne opskrift og tilbered en skål i en fælles beholder: en dyb gryde eller en gryde.
ingredienser:
- gryderet - 1 gryde;
- boghvede - 150 g;
- tomatsauce - 2 el. skeer;
- svampe - 100 g;
- løg - 1 stk.
- vegetabilsk olie - 50 ml;
- salt, peber, krydderier, dill.
forberedelse
- Stek løg i smør og svampe.
- Tilsæt gryden, varm med omrøring i 5 minutter.
- Sæson den resulterende stegning, læg tomat.
- Efter 2 minutter skal du fylde boghvede, varme op i et minut, hæld i 400 ml vand, dække beholderen med et låg.
- Efter at have absorberet hele fugtigheden serveres boghvedegrød med gryderet med hakket dill.
Stewed meat stew
Appetitvækkende kirsebær fra stuet kød fremstilles meget hurtigere end originalen, absolut ikke ringere end den til smag. Skålen bliver et glimrende akkompagnement af korn- eller kartoffelgarnering, kogt pasta. Blandingen af frosne grøntsager kan erstattes med en blanding af frisk bulgarsk peber, grønne ærter, selleri.
ingredienser:
- stuet kød - 500 g;
- en blanding af frosne grøntsager - 300 g;
- løg - 2 stk.
- gulerødder - 1 stykke;
- tomatpuré - 2 spsk. skeer;
- vegetabilsk olie - 50 ml;
- salt, peber, krydderier.
forberedelse
- Stek løg eller fedt af stuvede løg med gulerødder.
- Tilsæt frosne grøntsager, stuet kød, varm i 5 minutter.
- Fortynd tomatpastaen med vand, hæld i kød med grøntsager.
- Stew skålen i 5 minutter, serveret med garniture og urter.
Kål med stuet kød
Altid lækre retter af grøntsager fra stuvet, kogt i form af gryderet. Vegetabilske sæt kan laves efter eget valg eller bruge en af dem som en grundlæggende komponent. I dette tilfælde er det hvidkål, som om ønsket kan erstattes eller suppleres med andre vegetabilske ingredienser.
ingredienser:
- gryderet - 1 gryde;
- kål - 500 g;
- løg - 1 stk.
- gulerødder - 1 stykke;
- tomatpuré - 1,5 spsk. skeer;
- vegetabilsk olie - 50 ml;
- hvidløg - 2 tænder;
- persille - 0,5 stråle;
- salt, peber.
forberedelse
- Løg er lette stegte løg og gulerødder.
- Tilsæt kål, tomatpuré, et par skefler vand og stuv alt under låget i 15 minutter.
- De lægger gryderet, sæsonretter op til smag, blæser i 7 minutter.
- I den sidste fase krydres kogt gryde med gryderet med hvidløg og persille og efterlades til infusion i 15 minutter.
Steg med gryderet
Aromatisk stege fra stuet med kartofler fremstilles med tilsætning af friske tomater, som efter ønske kan erstattes med tomatpuré, saft eller tomater, konserveret i deres saft. Fra krydderier som harmonisk komplementere paletten af laurbær og ærter af sød peber. Hvis det ønskes, kan du tilføje en pod chili.
ingredienser:
- gryderet - 1 gryde;
- kartofler - 1 kg;
- løg - 1 stk.
- gulerødder - 1 stykke;
- tomater - 2-3 stk.
- vegetabilsk olie og fløde - 25 g;
- hvidløg - 1 tand;
- laurbær, peberkorn - 2 stk.
- salt, peber.
forberedelse
- Kartofler renses, skæres i store mængder, hældes i halvt saltet vand og stuves under låget, indtil de er klare.
- I en blanding af olier stege løg med gulerødder.
- Tilsæt tomater, hvidløg, gryder, krydderier og stuge indholdet af stegepanden i 10 minutter.
- Overfør gryderet med grøntsager til kartoflerne, bland dem, lad dem slukke 5 minutter.
Kartoffelgryde med gryderet
Kombination af kartofler med gryderet kan du lave en lækker appetitlig gryderet. Mayonnaise i opskriften kan erstattes med creme fraiche, og løg stegning suppleres med skiver bulgarsk peber, revet gulerødder eller svampe. Gryden er fortrinsvis stegt og kogt af overskydende fugt separat, og derefter tilsat til grøntsager.
ingredienser:
- stuet kød - 500 g;
- kartofler - 1,5 kg;
- løg - 1 stk.
- vegetabilsk olie - 40 ml;
- smør - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- ost - 150 g;
- salt, peber.
forberedelse
- Kog kartoflerne, mos i puré, tilsæt olie.
- Steg separat løg og stuet kød, kombineres i en beholder, sæson.
- I formen læg lag af kartofler, stuvet med løg og igen kartofler.
- Smør overfladen af fadet med mayonnaise, drys med ost og bages i 30 minutter ved 180 grader.
Pie med stew
Hermetisk mad kan sikkert tilføjes til alle former for usødet bagværk lavet af bløde, friske eller gærdej blandet i overensstemmelse med en gennemprøvet opskrift. Fyldstofets sammensætning vælges afhængigt af den anvendte base. Så en kage med gryderet og kartofler er bedre at bage fra en gærbase, og for lagdelte lag udskiftes kartofler med ris.
ingredienser:
- gærdej - 500 g;
- kartofler - 400 g;
- gryderet - 1 gryde;
- løg - 1 stk.
- salt, peber, urter.
forberedelse
- Knead dejen.
- Skræl og skær i kuber så små som muligt kartofler.
- Stej løgene, tilsæt til kartoflerne.
- Stewed vand er doused fra overskydende fugt, overført til fyldet, blandet med finhakket grøntsager og krydderier.
- Fyldningen mellem de to lag af den rullede dej er arrangeret, flere stykker er lavet ovenover.
- Bag produktet i 30 minutter ved 180 grader.