En af de mest sommer drikkevarer kan med rette kaldes jordbær limonade. Denne læskedrikke vil ikke kun klare sommervarmen, men også gøre det så velsmagende som muligt ved at bruge en af de mest populære og elskede af mange sæsonbetonede bær. Vi besluttede at bruge dette materiale til flere variationer af denne forfriskende limonade.
Jordbær limonade - opskrift
Denne version af limonade er fuld af jordbærsmag på grund af, at bærene er helt skrabet under madlavning og efterlader en drink med en rig jordbærsmag.
ingredienser:
- sukker - 65 g;
- vand 950 ml;
- citronsaft - 115 ml;
- Jordbær - 210 g.
forberedelse
Fortynd sukkeret i et glas varmt vand og afkøles den resulterende sirup. Skræl de skrællede jordbær, og tør om nødvendigt yderligere gennem en sigte. Bland jordbærpuréen med citronsaft og fortynd alt det resterende koldt vand. Tilsæt citronade med sirup og server med is.
Jordbær limonade med mynte
Gør drikken endnu mere forfriskende med frisk mynte. 5-6 grene er mere end nok til at give lemonaden en særpræg smag, men friske greens kan erstattes med et mynteekstrakt.
ingredienser:
- saft af 5 citroner;
- en skræl af en citron
- granuleret sukker - 145 g;
- vand er normalt - 190 ml;
- Jordbær - 210 g;
- mynte - 5-6 grene;
- kulsyreholdigt vand - 590 ml.
forberedelse
Start med en lys citrus sirup, som du skal varme det sædvanlige vand med citronskræl og sukker. Når sirupet begynder at koge, skal det filtreres og efterlades for at afkøle.
2/3 af alle bærene punkteres og passeres gennem en sigte, hvis det ønskes. Skær de resterende jordbær i små stykker. Rive mintblade fra kvistene og læg dem i det redskab, der er valgt til forberedelse af drikke. Hæld mynte og jordbær med resterende sodavand, hæld i citrusjuice og lad drikkevaren være i kold i 5-6 timer, og tjen derefter.
Hvordan laver man jordbærlemonade?
Hvis du vil have flere originale kombinationer, så lav en jordbær-basilikonsalmonade. Slik i denne drink vil give "sprite", men det kan erstattes med tonic eller enhver sød sodavand til smag.
ingredienser:
- Jordbær - 20 bær;
- "Sprite" - 1 liter;
- saft af en lime;
- håndfuld frisk basilikum.
forberedelse
Skræl de rydde jordbær og arranger dem i fire briller. Hæld jordbær Mos kartoflerne med limejuice og tilsæt basilikebladene, forskum eller simpelthen plukke dem. Hæld indholdet af brillerne "Sprite" og tilsæt et par stykker is.
Jordbær og ingefær limonade
For fuldt ud at tilfredsstille smagen af jordbær vil denne duftende limonade hjælpe. Sød og sur bær passer perfekt til øen ingefær sirup.
ingredienser:
- vand - 490 ml;
- sukker - 135 g;
- ingefær - 15 g;
- jordbær - 10-12 bær;
- kulsyreholdigt vand - 1,4 liter.
forberedelse
Start med at forberede sirupen. Hæld sukker og en halv vand og skiver ingefær. Når ingefæresirupet begynder at koge, skal du dække det og fjerne det fra varmen. Forlad til infusion før afkøling, derefter belastning.
Smør jordbærene, hæld det resterende vand, den afkølede sirup og tilsæt is til smag.
Jordbær limonade hjemme
Madlavning jordbær limonade kan endda være uden for sæsonen, ved hjælp af en frosne bær.
ingredienser:
- Jordbær - 220 g;
- saft af 3 citroner;
- sukker - 45 g;
- vand - 375 ml.
forberedelse
Placer de første tre ingredienser i en højhastighedsblender og fortynd den færdige bærpuré med vand. Den færdige drik er tilstrækkeligt afkølet på grund af brugen af frosne bær, men om ønsket kan du desuden tilføje is.