Kompot af rødvin - enkle opskrifter til vinteren og ikke kun!

Rødkornskompot - tonisk og helbredende nektar, hvilket ikke er overraskende, fordi den saftige havebær indeholder et stort udbud af C-vitamin, som ikke kun opdaterer og genopretter kroppen, men giver en særlig sød og sur smag, der opfordrer mange husmødre til at fylde en drink om vinteren eller at drikke frisk om sommeren.

Hvordan laver man compote af rødt currant?

En compote lavet med frisk rødbær vil perfekt opdatere om sommeren og give et vitaminreservat om vinteren, hvis det er korrekt kogt. Til fremstilling af bær vasket, dyppet i kogende sødt vand og kogte ikke mere end to minutter. Efter, insistere før afkøling og drikke. Da bær er sure, kombineres de ofte med søde frugter eller citrusfrugter.

1. Delicious compote af rødbønner vil kun blive opnået i tilfælde af ordentlig varmebehandling, hvor bærene skal koges i mere end et par minutter.
2. Til compote kan du bruge bær sammen med pedicellerne, hvilket forbedrer smagen og sparer tid under madlavning.
3. For at komprimeret blev gennemsigtig, skal du kun bruge hele bær. Beskadiget frugt vil frigive pulpen ind i kompotet og gøre det overskyet og uinteressant.
4. For at spare plads på hylderne med bevarelse kan du lave højt koncentrerede drikkevarer, som i fremtiden er hensigtsmæssigt at fortynde med vand.

Rødbarkompot - simpel opskrift

Kompot af rødbærer med kviste vil være en ægte frelse i sommervarmen, fordi bløde bær af vinmarker ikke behøver at blive rengjort, og derfra kan du klare madlavning om blot et par minutter. Denne teknik sparer ikke kun tid, men holder også bærene intakte, hvilket påvirker smag, aroma og udseende og giver drinken en speciel smag.

ingredienser:

• rødvin - 450 g;
• sukker - 180 g;
• vand 1,9 liter.

forberedelse

1. Skyl bærene sammen med grene under en strøm af koldt vand.
2. Bland vandet med sukker og kog det.
3. Sæt bærene i kogende sødt vand og kog i 2 minutter.

Rødbarkompot med orange - opskrift

Kompot af rødvin med appelsin vil glæde fans af raffinerede og sunde drikkevarer. Og det er ikke bare en vidunderlig kombination af citrus aroma med duftende bær, men også i vitaminreserven, som disse ingredienser besidder. Inkluderet i betragtning af at i færd med at dele af vitaminerne vil gå tabt, er det nødvendigt at svejse en sådan compote i det mindste for at føle smagen.

ingredienser:

• rødvin - 550 g;
• orange - 1 stk;
• sukker - 230 g;
• vand - 2,9 liter.

forberedelse

1. Fjern orange fra zest, rengør citrusfrugt og skær i små stykker.
2. I varmt vand opløses sukkeret og bringes væsken i kog.
3. Sæt stykkerne orange og kog i 3 minutter.
4. Tilsæt currant bær og hold ilden i to minutter.
5. Fjern kompotet af rødvin fra ilden, tilsæt kanten, dække og insistere, indtil den er helt afkølet.

Rød og Blackcurrant compote - opskrift

Kompot af rød og sort currant har en førende position blandt sunde og sunde drikkevarer. Alt takket være den unikke kombination af bær, der beriger drikken ikke kun med en uvurderlig vitaminsammensætning, men også med en god smag, som du kun har brug for at koge bærene i en sød sirup og lade den komme i 3 timer.

ingredienser:

• røde og sorte vinbærer 400 g;
• sukker - 150 g;
• jord kanel - 10 g;
• vand - 3,2 liter.

forberedelse

1. Kog vand, tilsæt sukker og kog, indtil krystallerne opløses helt.
2. Hæld sorte og røde aske, sæt kanel og kog i 3 minutter.
3. Insister komposit assorteret med rødbær i 3 timer for fuldt ud at afsløre alle smag.

Rødbarkompot med mynteopskrift

De, der hurtigt ønsker at opdatere sig og genoplade deres energi i sommervarmen, kan tilberede kompoter lavet af rødbønner og mynte. Sidstnævnte indeholder et stort udbud af æteriske olier, som har en foryngende og toning effekt på kroppen, giver drikken utrolig duft, krydderier og efterlader en behagelig eftersmag i lang tid.

ingredienser:

• rødvin - 450 g;
• vand 1,9%;
• honning - 40 g
• kviste af mynte - 5 stk.

forberedelse

1. Kog vandet.
2. Sæt de skrællede ribs og kog i 3 minutter.
3. Fjern compote fra varme, tilsæt frisk mynte, honning og insistere i mindst to timer.

Rødbarkompot uden sukkeropskrift

I flere årstider er drikkevarer med lavt kalorieindhold i toppen af ​​populariteten. Ikke en undtagelse og kompot af rødvin uden sukker, som ikke kun har en forfriskende og sundhedsfremmende virkning, men også lindrer ekstra pund. Alt, hvad der er nødvendigt for dets forberedelse, lidt knuse saftige bær og kog dem i filtreret vand.

ingredienser:

• rødbærer - 950 g;
• vand - 1, 8 liter.

forberedelse

1. Bær af en vinbær undertrykker lidt.
2. Sæt dem i kogende vand og kog i 3 minutter.
3. Dæk panden med et låg og sæt til side i 2 timer.

Koncentreret kompot af rødvin til vinteren

Koncentreret kompot af rødvin er en universal drik, fordi der ud over et højt indhold af vitaminer er det meget praktisk og praktisk i opbevaring, da det sparer plads på hylder med bevaring. Samtidig kan smagsegenskaberne tilpasses efter personlige præferencer og om ønsket fortyndes kompotiet med vand.

ingredienser:

• rødvin - 550 g;
• sukker - 550 g;
• vand - 2,5 liter.

forberedelse

1. Fjern ribben fra kvistene, skyll og læg i sterile krukker.
2. Hæld krukkerne med kogende vand i 15 minutter.
3. Hæld derefter vandet i en gryde, tilsæt sukker og kog i et par minutter.
4. Hæld bærene med sirup og rul dem straks.
5. Lad koncentreret koncentreret rødvin i omvendt form indtil helt afkølet.

Kompot af rødbærer og æbler - opskrift

Kompot af rødbærer og æbler er en af ​​de mest populære drikkevarer. På den grund er det en vidunderlig måde at velsmagende og nemme udnytte en stor høst af frugter ved at give nyttige, men uinteressante, æblekompotter af friskhed, duft og imponerende lysstyrke, der stammer fra kombinationen med farverige currantbær.

ingredienser:

• rødvin - 250 g;
• æble - 3 stykker;
• vand - 3, 2 liter;
• sukker - 90 g.

forberedelse

1. Skær æblerne i skiver, læg dem i kogende sødt vand og kog i 7 minutter.
2. Tilsæt rødvin, hold kompot på ovnen i 3 minutter og fjern fra varme.

Komposit lavet af rødbærende pomace

Specielt erfarne og praktiske husmødre har længe vidst, at kompotet af rødbærskage til vinteren er et vitaminpræparat, fordi den resterende vinekage indeholder mange nyttige stoffer, der ikke er ringere end friske bær, hvilket gør det nemt, hurtigt og økonomisk at forberede sig til vinteren sæson.

ingredienser:

• kirsebærkage - 250 g;
• vand - 1,5 liter;
• sukker - 80 g.

forberedelse

1. Sæt kagen i panden, hæld den med vand, kog den og kog i 7 minutter.
2. Tilsæt sukker, bland og fjern fra varme.
3. Træk gennem en sigte direkte ind i en steril krukke.
4. Steriliser i 20 minutter, og rul derefter op.

Kompot af frosne rødbærer

Kompot af rødvin - en opskrift, hvor du kan tilberede drikkevarer ikke kun fra friske, men også frosne bær. Currant er et glimrende grundlag for madlavning, fordi den i frosne tilstand giver hurtigere sin saft og mætter kompoterne med farve og aroma. Derfor skal frøene ikke brydes, før de brygger.

ingredienser:

• rødbærer - 950 g;
• vand - 2,9 l;
• sukker - 125 g.

forberedelse

1. Opløs sukkeret i varmt vand, bring væsken i kog og læg i de frosne bær.
2. Efter kogning koges bærene i 3 minutter.
3. Lad være med at smøre kompoteren af frosset rødvin under låget, indtil det er helt nedkølet.