Forfriskende kompotter af citrusfrugter - et ideelt alternativ til butiksdrikkerne. Vi foreslår, at du forbereder en original og nyttig tangerinkompot i dag. Frisk frugt vil give drikken en fantastisk aroma, samt mætte den med vitaminer. Det slukker perfekt tørster og toner op i hele kroppen.
Kompot af mandariner
ingredienser:
- mandariner - 500 g;
- vand - 2 l;
- sukker - 300 g.
forberedelse
Lad os finde ud af, hvordan man laver en kompot af mandariner. Mandariner rene og opdeles i segmenter. Zedra er først doused med kogende vand, og derefter skåret. Dernæst i en kasserolle fyldt med vand, hæld sukker, sæt kanten og kog sukker sirupen på en lille brand. Derefter sætter mandarinerne i en dyb skål, hæld sukker sirup og kog. Kog kompotatet i 10 minutter. Så fjerner vi gryden fra ilden, afkøler og filtrerer drikken, hæld kompotitten i høje briller og serverer den på bordet.
Kompot af mandariner og æbler
ingredienser:
- vand - 3 l;
- æbler - 6 stykker;
- mandariner - 6 stk.
- sukker - 2 el.
forberedelse
Lad os overveje en mere måde at bryde compote fra mandariner. Vask forsigtigt min frugt, med mandariner, fjern zest og adskille dem i skiver, fjerne knogler og hvide fibre. Vi skræl æbler med en skarp kniv fra skrællen, skær kerne ud. Hæld nu vand i en højpande, hæld sukkeret ind i det og omrør, bring sirupen i kog og fuldfør opløsningen af sukkerkrystallerne. Sæt derefter de kogte æbler, hakket tynde skiver, reducer ilden til et minimum og kog dem i 5-7 minutter. Derefter smider vi mandarinskiver i gryden, tilsæt ilden og bringer kompotitten igen til kog. Nu sluk komfuret og lad drikken stejlere i ca. 10 minutter under det lukkede låg. Derefter hældes det på briller, lægger i hvert stykke frugt og afkøler det.
Kompot af mandariner i en multivark
ingredienser:
- tørrede frugter - 150 g;
- mandariner - 3 stykker;
- sukker - 0,5 varer;
- vand - 1,5 liter.
forberedelse
I skålen til multivarka sættes de tørrede frugter på forhånd. Mandariner rengøres, opdelt i skiver og sendes til pande. Derefter falder i søvn med sukker, hæld vand, tænd for apparatet og indstil "Quenching" -tilstanden i ca. 1 time. Efter klar signalet, lad drikken køle helt og hæld derefter i karaffen og læg den på bordet!
Komponenter af mandarinskind
ingredienser:
- sukker - 40 g;
- mandarin - 1 stk.
- vand - 150 ml;
- zander mandarin - 5 g.
forberedelse
Mandariner vaskes, skrælles og opdeles i lobulaer. Skin shredded tynde straws og skoldet med kogende vand for at fjerne alt bitterhed. Derefter tilberedes sukkersirupen, og i slutningen af tilberedningen tilsættes tangerine zest. Fjern forsigtigt gryden fra ilden og afkøl den. Læg nu skiverne af mandariner i et glas og fyld dem med sukker sirup.
En kompot af mandariner til vinteren
ingredienser:
- mandariner - 100 g;
- sukker - 60 g;
- vand 250 ml;
- vin - 20 ml.
forberedelse
Mandariner vaskes og skrælles, fjerner gruber og film. Så præcis i 30 sekunder sænker vi lobberne først i varmt vand og derefter straks ind i koldt vand, hvorefter vi spredes i henhold til de tidligere forberedte rene krukker. Derefter henvender vi os til forberedelsen af sukker sirup.
Hæld nu vinen i en kold sirup og hæld vores mandariner på væsken. Brug derefter et specielt låg med huller til at dræne kompotaten i en kasserolle og læg den på ovnen. Efter at kompoten koger, hæld den over dåserne og rul dekslerne op.
Se efter flere interessante muligheder for at lave kompotter, så vi råder dig til at lave en drink fra kvede eller tranebær .