Lækre apple kvass slukker perfekt din tørst i de varme sommerdage, og om vinteren vil alle med sin fantastiske og friske smag glæde sig. Opskriften til at gøre denne drink er enkel nok og tager ikke meget tid og energi fra dig. Lad os overveje, hvordan du laver æble kvass hjemme.
Opskriften på apple kvass
ingredienser:
- kogt vand - 4 liter;
- æblesaft - 1 l;
- granulat - 1 vare
- instant kaffe - 2 tsk;
- tør gær - 1 tsk.
forberedelse
Så tag æblejuice, hæld det i en dyb emaljepande, hæld i sukkeret, læg tørt gær og instant kaffe. Bland derefter alt, hæld varmt kogt vand og lukk låget tæt. Vi holder drikkevaren ved stuetemperatur i 24 timer. Fra tidspunktet for aldring af kvass i varmen afhænger af smagen som følge heraf. Jo længere kvasset fra æblejuice er i varmen, desto bedre vil det vandre og jo mere mættet det vil vise sig. Efter en dag filtrerer vi forsigtigt drikken gennem gasbind eller sigte, hæld flasker og rengør i køleskabet. Vi serverer det færdige apple kvass kølet og hælder det over høje glasgoblets.
Apple kvass uden gær
ingredienser:
- æbler - 1 kg;
- brød kvass - 3 liter;
- granuleret sukker - 200 g.
forberedelse
Vi tager modne æbler, min, vi tørrer med et håndklæde og sammen med en skræl og en kerne gnider vi på et stort rivejern. Dernæst overføres æblemassen til en dyb gryde, hældes i forkogt eller købt brødkvass. Alt godt omrør, filtrer den resulterende drik omhyggeligt gennem en sigte eller gasbind og tilsæt sukker til smag. Vi hæld det færdige æble kvass i flasker og opbevar det på et køligt sted, men det er bedst i køleskabet i højst en uge.
Vil du smage usædvanligt kvass? Derefter forberede bete kvass eller kvass fra birkesaft .