Currant - en meget almindelig bær, som indeholder mange nyttige stoffer. Frugter af forskellige arter, underarter og kulturelle hybrider af currant har karakteristiske smag og aromaer. Fra friske vinfrugter (såvel som frosset eller tørret med sukker) kan du tilberede lækre vitamincocktails, som er perfekte til børns partier eller alkoholfrie parter.
Cocktail af sort eller rødvin med yoghurt
ingredienser:
- friske eller frosne friske - 250 g;
- yoghurt naturlig levende klassisk - 500 ml;
- (valgfri) skrællede mandler - 4 spsk. skeen.
forberedelse
Currant og hjemmelavet yoghurt vil bryde igennem i blenderen. Vi vil skære i brede briller, og hvis yoghurt er tyk nok (græsk), sæt blandingen i porcelæn. Tilsæt en skefuld mandelkerner, du vil have - jorden, du vil have - hele. Serveret med skeer.
Ændring for voksne: Tilsæt til hvert glas 25-30 ml hvid eller lyserød vermouth. Hvis mandler er til stede, tjen med skeer, hvis ikke - kan være med kanaler.
Mælkecocktail med sort eller rødbær
Beregning af ingredienser til 4 portioner.
ingredienser:
- friske frugter (eller frosne eller endda gnides med sukker) - 200 g;
- mælk pasteuriseret med et fedtindhold på 2,5% - 400 ml;
- Is "Plombir" - ca. 200 g;
- fløde tyk naturlig mælk - ca. 160 ml;
- lidt mørk chokolade til sprinkling.
forberedelse
Vin og mælk vil blive hældt i en blender (hvis du er forberedt på voksne, kan du tilføje 40 ml solbærvæske). Blander creme creme i et stabilt skum. Mælk-currant blanding hældes i store klumpede briller. I hver sætte på en iskugle. På toppen skal du lægge den flødede fløde ud og drys med ristet chokolade eller dekorere vinbärene. Vores milkshake er klar!
Bemærk : Det er ikke nødvendigt at tilføje sukker i disse cocktails (eller som nogle rådgiver, revet søde cookies) - det er ikke nyttigt, heller ikke for børn eller voksne. Currant selv har en temmelig behagelig sød og sur smag, der perfekt kombinerer med smag af mejeriprodukter.