Traditionel medicin har længe lagt øjne på rød bjergaske, der bruger det til at behandle forskellige hudsygdomme, forkølelse, mave og tarmlidelser. En rig sammensætning af næringsstoffer i træets frugt giver dig mulighed for at kalde det en folkeheling.
- Karoten anses for at være en kilde til gulerødder, men meget få mennesker ved, at der er meget mere i sin bjergaske. Derfor er bær dristigt anvendt til at forbedre synet.
- Styrke væggene i skibene hjælper vitamin C , indeholdt i træets frugt, det er omtrent det samme som i solbær og citron.
- Vitamin PP i rowan hjælper med at slippe af med søvnløshed, nervøs overanstrengelse, irritabilitet.
- Sorbiske og parasorbinsyrer, der mætter træets frugt, forhindrer smitsomme sygdomme i mave-tarmkanalen.
- Ifølge sammensætningen af fosfor kan rowan let konkurrere med fisk.
Fordele og skade på syltetøj fra rød bjergaske
Frugterne af den røde skønhed kan ikke kun bruges i frisk form, men også op til vinteren, tørring eller frysning af bær. Mister ikke sine nyttige egenskaber og syltetøj fra rød ashberry. Hans forberedelse vil tage lidt tid, men selv en begyndende værtinde vil klare en simpel opskrift.
1 kg bær til at fylde med vand i to dage, ikke glem at ændre vandet efter den første dag. Blødte frugter, hvorfra hele væsken tidligere blev drænet, anbringes i en forberedt tyk sirup fra tre glas vand og 1 kg sukker, og vi tager bærene til kulden, hvor de skal bruge mindst 24 timer. Derefter koges sirupen igen i 20 minutter på lav varme, og kun så tilføjer vi frugt til den. Kog vores syltetøj i 30 minutter, før det giver en gylden farve.
Brug kun 1 tsk velsmagende medicin om dagen, du kan fylde din krop med vitaminer, og også støtte hjertet og blodkarrene.
Tilføjelse af en appelsin til røget marmelade, hvis fordel er indlysende, vil vi tilføje smag til delikatesser af piquancy og berige vitaminsammensætningen. Æble og græskar kan også være en god tandem til at forberede et nærende produkt. Ikke kun marmelade, men også gelé, pastiller, marmelade fra røde bananbær vil gavne kroppen, perfekt erstatning af slik og marmelade af masseproduktion.
Som med enhver medicin har frugterne af et værdifuldt træ kontraindikationer. Jam fra Rowan kan bringe både gavn og skade for mennesker, der for nylig har lidt et hjerteanfald eller slagtilfælde. Patienter, der lider af høj surhedsgrad, iskæmi, øget koagulering af blod, bør heller ikke nyde bærene af en rød skønhed.