Pankreas nekrose er en komplikation som følge af kronisk og akut pancreatitis. Dette er netop den mest forfærdelige ting, der i sig selv skjuler betændelsen i bugspytkirtlen - nekrose af bugspytkirtlen, samt alle nerveender og blodkar omkring parenchymen. Med pankreas nekrose (under et angreb af fordøjelsesenzym frigivelse på sin egen membran) oplever patienten en skærepine, akut, bare uudholdelig.
I fremkomsten af pankreasnekrose er der fødevaresætninger - dette er en manglende overholdelse af en kost for pankreatitis, forbrug af fedtholdige, alkoholiske, stegte, akutte. Derfor, selv før operationen (som i denne sygdom er nær forestående), startes behandlingen af pankreasnekrose med en diæt.
Før og efter operationen
Før operationen er tildelt en "nul" diæt - patienten spiser ikke og drikker ikke, injicerer han opløsninger af glukose, aminosyrer, fedt direkte ind i blodet. Dette er gjort, så det syge organ ophører med at producere enzymer, der ødelægger parenchymen.
Kosten efter operationen af pancreas nekrose er også "nul". Fra og med den femte dag efter operationen begynder patienten at give sig til at drikke - omkring 4 glas vand, bouillon af rosen hofter. Hvis forringelsen ikke overholdes, kan du efter 2 dage begynde at spise på en 5-P diæt. I første omgang er det en frisk mad uden fedt og salt, så forandrer rationen lidt.
Menu kost til pancreas nekrose
Diætmenuen til pankreasnekrose vil blive en regelmæssig, permanent og uforanderlig livsstil for patienten. Alkohol, overspisning, krydret, stegt, fedtholdig mad bør udelukkes for evigt.
menu:
- brød - gårsdagens bagværk, usøde kager, kiks;
- Supper fra revet grøntsager, med tilsætning af korn, vermicelli;
- Kraftfedt kød og fisk, kogt, dampet, malet eller knust
- smør - maksimalt 10 g pr. dag
- vegetabilsk olie i fødevaren - op til 20 gram pr. dag
- frugt - blød og moden
- mælkeprodukter - surmælksdrik, lavt fedtost
- drik - løs te, frisk fortyndet juice, compotes, decoctions.
Desværre kan en diæt med pancreas nekrose i bugspytkirtlen også fortsætte med en diæt med diabetes. Faktum er, at den hyppigste komplikation af pancreas nekrose er pancreatogen diabetes mellitus . Ved nekrose bryder enzymer ofte celler ned, der er ansvarlige for at producere insulin, så patientens tilstand kan være kompliceret af diabetes.
Mad til patienten skal være varm, ikke varm og ikke kold. Madlavning bør være uden olie, krydderier, salt. Mælk og smør (op til 10 gram om dagen!) Kan tilsættes til færdigretter, og salt (op til 2 gram om dagen!) På et minimum.