D-vitamin eller calciferol - en integreret forbindelse i kæden af vitaminer, som, fraværende i menneskekroppen, kan forstyrre arbejdet i alle organer og systemer. Derfor, for at kroppen skal fungere fuldt ud, bør diætet af mennesker i alle aldre omfatte fødevarer, der indeholder D-vitamin.
Fordele ved D-vitamin
Hovedopgaven med D-vitamin er at hjælpe kroppen med at behandle og assimilere calcium. Alle ved, at uden dette kemiske element er den korrekte dannelse af tænder og knogler umulig. Derfor er calciferol særlig vigtigt for den voksende krop af børn.
D-vitamin er ansvarlig for den sunde tilstand af huden. Det lindrer kløe, reducerer betændelse og rødme på huden, og beskytter også mod udseendet af alle hudsygdomme, for eksempel psoriasis.
Det er meget vigtigt at spise mad, der indeholder D-vitamin, fordi dette stof hæmmer væksten af kræftceller og forhindrer dem i at udvikle sig. Også dette vitamin opretholder skjoldbruskkirtlen, nervesystemet og kardiovaskulærsystemet. Uundværlig calciferol og for at styrke musklerne og til behandling af konjunktivitis og for at øge immuniteten.
Du skal i den daglige menu indtaste flere fødevarer, der indeholder D-vitamin, hvis følgende problemer opstår:
- smerter i leddene
- stærk nervøs excitabilitet
- muskelkramper
- svær vægttab
- dårlig appetit
- langsom fusion af knogler i brud;
- engelsk syge;
- langsom vækst af tænder hos børn.
Alle disse tegn indikerer, at kroppen har brug for dette vitamin, hvilket betyder, at der er en trussel om fremkomsten af alvorlige sygdomme, såsom tuberkulose, kræft, skizofreni mv.
D-vitamin i fødevarer
Produkter, der indeholder D-vitamin, er nok, så enhver kan vælge dem, der opfylder hans smag og præferencer. De vigtigste produkter, der er rig på calciferol:
- sild;
- creme creme;
- smør;
- mælkefedtindhold fra 1 til 2,5%;
- æggeblommer;
- dåse laks osv.
Disse er kun de mest almindelige kilder til vitamin, men hvis man ser på specialbordet, kan man se en bredere liste over fødevarer med D-vitamin.
Vitamin D3
D-vitamin har to hovedformer - vitamin D2 og D3, som har andenbetegnelsen "cholecalciferol". Vitamin D3 anses for at være den mest nyttige, det kommer ind i kroppen med mad såvel som produceret ved udsættelse for sollys.
Cholecalciferol er nødvendig til:
- styrkelse af nervesystemet
- opretholdelse af normalt tryk
- fornyelse og vækst af celler
- vedligeholdelse af synet
- reproduktive funktioner
- knoglemarvning;
- styrkelse af knogler.
Manglen på D3-vitamin truer:
- udvikling af astma
- en funktionsfejl i hjertets arbejde
- hyppige katarralsygdomme
- en funktionsfejl i bugspytkirtlen
- krænkelse af metaboliske processer, hvilket betyder, at der er risiko for fedme;
- hjerteanfald og slagtilfælde
- fælles sygdom;
- diabetes og andre.
Produkter der indeholder vitamin D3:
- mejeriprodukter;
- torskeleverolie;
- tun;
- laks;
- helleflynder;
- makrel;
- æg;
- havregryn;
- persille.
Vitamin D3 absorberes bedst sammen med calcium, så effekten af cholicalceferol var mere effektiv, er det ønskeligt at spise fødevarer, der indeholder begge disse stoffer. Den ideelle løsning er kødmælk, som er beriget med calcium og D-vitamin.
Men foruden produkter, der har denne komponent, er det også nødvendigt at tage solbad, så kroppen selv danner dette vitamin. Hvis en person sjældent går til solen og ikke har nok af den mad, der leveres med mad, bør du begynde at bruge specielle vitaminkomplekser for at forhindre mangel på dette stof.
