Kardiovaskulær sygdom er den største dødsårsag over hele kloden. Manglen på økologi, som sådan, understreger en gal livrytme, konstant haste og selvfølgelig en ubalanceret, overfyldt fastfood og halvfærdig mad - alt dette bidrager til udviklingen af hjerte-kar-sygdomme. Men denne liste kan suppleres med et andet vigtigt punkt: Som det viste sig, er der i de fleste menneskers kost en åbenbar mangel på kalium og magnesium, og disse to elementer er ansvarlige for hjertets sundhed og sikkerhed. For at undgå dette underskud opdager vi nu, hvilke produkter der er mest kalium og magnesium.
kalium
Det viser sig, at det ikke er svært at forsyne dig selv og hele din familie med kaliumholdige produkter, bare forbruge hver dag noget fra denne liste:
- fedtfattigt kød;
- korn: boghvede, hirse, havre;
- kartofler i huden;
- spiret hvede;
- grønne ærter, bønner og sojabønner;
- svampe;
- gulerødder, rødbeder, radise, paprika, græskar, aubergine, kål, majs;
- vandmeloner og meloner;
- kirsebær, æbler, vinmarker, kirsebær, kiwi, pærer, avocadoer , brombær, druer;
- datoer, tørrede abrikoser, rosiner, svesker, figner;
- valnødder og hasselnødder.
Kombinationen af kalium, calcium og magnesium er meget værdifuld i produkter. Denne slags sæt kan give dig hårde oste. Som du kan se, kan kalium findes i de fleste typiske produkter til vores region. Det er kun for at finde ud af, hvor meget vi har brug for:
Normen for en voksen sundt person er 2 gram pr. Kg vægt. For gravide stiger normen til 3 g, og for børn - 20 mg / kg.
Med produkter, der indeholder kalium, sorterede vi ud, kom tur og magnesium:
- bananer, abrikoser, hindbær, jordbær, jordbær, ferskner;
- hvide bønner;
- sesamfrø;
- kartofler, spinat;
- nødder;
- olieholdig havfisk;
- kaninkød.
Både kalium og magnesium findes i kød og mejeriprodukter. For større sundhedsmæssige fordele anbefaler vi, at du stadig vælger ikke-fedtholdige fødevarer, da ingen mængde kalium vil hjælpe med at fjerne alt fedt efter middagen med stegt, fedt svinekød.
Æblesaften er berømt for sit kaliumindhold, og æskens skræl er nyttigt til rengøring af blodkar og vil tjene stor forebyggelse af aterosklerose.
Daglig mængde magnesium:
- børn - 100 mg;
- unge - 100-200 mg;
- voksne - 300 mg;
- gravide kvinder og kvinder under amning - 400-500 mg.
Produkter der sænker kalium og magnesium
Hvis du spiser meget kaffe , stærk te, og også bøj sticken med søde, kan du være sikker på, at forbruget af kalium og magnesium i produkter ikke vil hjælpe dig. De ovennævnte drikkevarer sænker niveauet af alle mikroelementer. På samme måde er der også syltetøj, alkohol og kulsyreholdigt vand.
fordel
Hvor kalium og magnesium er indeholdt, husker du måske allerede. Og nu vil vi dvæle mere detaljeret om deres anvendelighed.
Alle ved at kalium og magnesium er mikroelementer i hjertet, vi vil overveje i hvilke processer de deltager:
- forbedre blodkarets elasticitet
- sænk blodets viskositet og derved forhindre blodpropper
- tjene som en ideel profylakse for opstart af aterosklerotiske plaques;
- er ansvarlige for hastigheden af hjertepuls;
- deltage i tilførslen af næringsstoffer til hjertemusklen;
- regulere metabolske processer.
Her er en ufuldstændig liste over deres funktioner. Imponerende?
Hvis der ikke er nok kalium og magnesium i din kost, begynder myokardiet at svulme, det er mere problematisk at slappe af og kontrakt, og dets ernæring og iltforsyning forværres. Må ikke torturere din krop, det vil takke for alle nyttige produkter. Afvis fra skadelighed, de vil ikke føre til noget godt, forbruge kun friske og sunde produkter, og vigtigst af alt - pas på dit hjerte på forhånd, så kan det være for sent.