Æbler kan ikke adskilles fra russisk køkken, de er elskede af alle. Meget velsmagende salater med tilsætning af et æble - og sødt og surt. Du kan lave en lys salat, men du kan være mere hjertelig. Spild ikke æblerne med en lækker snack.
- med æbler skal du arbejde hurtigt, de har ikke en meget god funktion - du bare gap, æblet vil mørkere;
- Dyp æbleskiverne i vand med eddike eller citronsaft for at smag behagelig syre, det beskytter også æblerne fra mørkere.
Salat med rejer og æble
ingredienser:
- æble - 250 g;
- rejer er store - 0,5 kg;
- salat (blade) - 300 g;
- Olivenolie lugtfri - 3 spsk. skeer;
- sojasovs - 2 spsk. skeer;
- citronsaft - 2 tsk.
fremstilling:
Salaten er bange for kniven, dens bløde blade skal revet. Ellers vil salaten blive bitter. På fjederlejet fra salat smag kogt kogt rejer. Vi skærer æbler i tynde skiver og spredes mellem rejer.
Bland de resterende ingredienser, bland sausen og blød vores salat.
Salat med sild med æbler
Æbler er unikke, fordi de kombineres med næsten alle produkter. Det synes saltet sild og et sødt æble, i værste fald selv om det er surt. Hvad er fælles mellem dem? Men se, hvad en god ting!
ingredienser:
- æblegrøn - 3 stykker;
- Sildfilet - 2 stk.
- æg - 3 stykker;
- blød ost - 100 g;
- løg - 1 stk.
- løggrøn - 2 el. skeer;
- mayonnaise - 2 spsk. skeer;
- salt, peber - efter smag.
forberedelse
Vi vil lave æbler fra æbler: fjern forsigtigt frøene, og tag derefter pulveret ud og forsøg ikke at bryde de skrøbelige mure - dette kød vil være nyttigt for os, vi vil gøre det til krummer sammen med andre komponenter i denne opskrift. Fastgør derefter med mayonnaise og fyld halvdelen af æblerne. Og hvordan man kan dekorere - bare en fantasi, du kan bare drysses med greens.
Salat puff med æble
ingredienser:
- æble - 100 g;
- kartofler - 100 g;
- gulerødder kogte - 100 g;
- æg - 2 stykker;
- løg - 1 stykke;
- valnød (kerne) - 8 stk.
forberedelse
Vi tager en smuk skål og begynder at gnide en jordnødde af kogte kartofler ved hjælp af en stor rist. Drys fint hakket løg. Dæk det med følgende perinka - gulerod. Så - æble. Til æbler - hakket stejle æg er fordelt, og vi krone vores mesterværk med knuste nødder. Hver perinka "limes" med mayonnaise, nivellerer overfladen med en ske.
Salat "Hjertet æble"
For dem der kan lide salat med æble og ost, samt salat med æbler og skinke, prøv at kombinere to i en og vil ikke fortryde!
ingredienser:
- skinke - 100-150 g;
- æble - 200 g;
- ost hård - 70 g;
- hvidløg - 2 fedter;
- løg marineret - kunst. ske;
- mayonnaise - 50 g;
- salt, peber - efter smag.
forberedelse
Den bedste opskæring til denne salat er tynde strå. Kun ost gnides på en fin rist. Marinerede løg og hvidløg vil skabe en krydret buket til denne salat. Solim, peber og moderat majones brændstof.
Salat med gulerødder og æble
ingredienser:
- æble - 250 g;
- kål - 200 g;
- gulerødder - 100 g;
- creme creme 25% - 2 spsk. skeer;
- sennep klar - 1 tsk;
- æblecider eddike - 1 spsk. ske;
- olivenolie - 1 el. ske;
- timian;
- salt, peber - efter smag.
forberedelse
Vi skifter æble og gulerod til en stor æble-gulerodsbarkering. Vi vedhæfter dem kål, tonusenenko strimlet og timian. Vi fylder med creme fraiche, blandet med sennep, eddike, olie og krydderier.
Dem, der vil lide salater med tilsætning af frugt, anbefaler vi at prøve mulighederne for salat med appelsin og pære .