Vi tilbyder dig flere originale opskrifter til fremstilling af sandwicher med pate, som er perfekte til en stor morgenmad og vil oplade dig for energi hele dagen.
Sandwiches med liver pie
ingredienser:
- pære - 1 stk;
- cremefløde - til smag;
- krydderier;
- vegetabilsk olie;
- kyllingelever - 200 g.
forberedelse
Så vi renser løget, finskåret og passer til den gyldne skorpe på vegetabilsk olie. Derefter sættes i panden kyllingelever, salt og peber efter smag. Stek hele 15 minutter, omrør hele tiden, indtil den er helt klar. Derefter fjernes vi fra ilden, afkøler indholdet og snor det gennem kødkværnen. Nu sættes lidt sur creme og rør. Pate bør ikke komme for tykt, men ikke flydende. Dernæst på vegetabilsk olie steg til gylden farve stykker brød, og spred dem derefter med pasta fra leveren og serverer færdige sandwicher til bordet, dekorere med friske grønne, hvis det ønskes.
Sandwiches med pâté og agurk
ingredienser:
- frisk agurk - 1 stk;
- tomat - 1 stk.
- grønt æble - 1 stk;
- dåse pâté fra kalkun - 250 g;
- hvedebrød - 12 skiver;
- druer;
- salat blade - 4 stk.
forberedelse
For at forberede sandwich til forretter, lad os forberede alle de nødvendige produkter. Æblet vaskes, skæres pænt ud med en kerne og makuleres sammen med en tomat og agurk i cirkler 4-5 mm tykke. Fra brødskiverne skærer vi 12 identiske cirkler, vi smør dem med pate, og ovenfra sætter vi på en cirkel af æble. Dæk med brødskive på dem - på en cirkel af tomat igen - brødskiver og derefter agurkekredse. De modtagne pyramider er gennemboret med spisepinde til cocktails og ovenfra punkterer vi på en drue til et ornament.
Sandwiches med pâté og ost
ingredienser:
- hvidt friskbrød - 1 stk.
- pate - 1 pot;
- mayonnaise - til smag;
- hård ost - 100 g;
- salatblade - hvis det ønskes;
- agurk - til smag.
forberedelse
Vi skar hvidt brød, skiver det med pasta, hæld majones på toppen og sæt osteskive. Nu send smørbrødene i 1 minut i mikrobølgeovnen og sæt strømmen på 800. I løbet af denne tid smelter osten, og patten bliver endnu blødere og mere øm. Derefter dekorere sandwich med salat blade og agurk skiver. Vi afkøler den tilberedte skål og serverer den til bordet.
Sandwicher med spratpâté
ingredienser:
- Hvede brød - 400 g;
- sprat pate - 200 g;
- forarbejdet ost - 1 stk;
- frisk agurk - 1 stk;
- tomat - 2 stk.
- krydderier.
forberedelse
Brødstykker spredes på den ene side med pate, spred derefter på dem små stykker forarbejdet ost, derefter cirkler af tomater og agurker. Klarlavede sandwicher med pâté og tomater serveres straks til bordet og hældte varm te.
Sandwiches med fiskeservietter
ingredienser:
- Hvede brød - 400 g;
- smør med peberrod - 100 g;
- Baltisk sildkage - 100 g;
- æg - 1 stykke;
- grøntsager af selleri - 1 spsk. skeen.
forberedelse
Skiver af brød spredes på den ene side med olie, derefter med pate, drys med kogt hakket æg og grønne. Forberedt på denne måde stables skiverne oven på hinanden, så mellemlag af produkter danner mellem dem.
Sandwiches med pâté og æg
ingredienser:
- smør - 50 g;
- æg kylling -2 stk.
- krydderier;
- sennep - til smag;
- grønne løg - 1 flok
- hvidt brød - 200 g.
forberedelse
Æg forkog, køligt, rent og skåret i 2 halvdele. Så fjerner vi æggeblommer fra proteinet og gnider det med en gaffel med smør. Ekorre småhakket, blandet med en lille mængde sennep og tilsæt mosede æggeblommer. Forberedt på denne måde spredte kagen på et stykke brød, smurt og drysede på toppen med en grøn løg.