Hvis du vil gøre den mest tilfredsstillende og nyttige snack, er en salat med en film egnet til at løse problemet på bedst mulig måde. Tilføjelse til croupen, som er et rigtigt lagerhus af vitaminer, proteiner, fibre og andre værdifulde stoffer, vil det være muligt at forbedre fødevarens næringsværdi betydeligt.
Hvordan laver man en film til en salat?
For at forberede en lækker salat med kinoa skal du først erhverve et værdifuldt tilskud, forberede det ordentligt.
- Croups er forvældet i koldt vand i flere timer, hvilket vil lindre produktet af bitterhed.
- Hæld en del af kornet med to dele vand, tilsæt salt og kog under låget i 15 minutter.
- Softened croup vendes til en kolander og forlades indtil den fulde strøm af væske og afkøling.
Salat med film og avocado - opskrift
Salat med kinoa og avocado er et ideelt valg til en daglig kost middag eller en let snack. Forretter vil kvalitativt slukke følelsen af sult, fylde kroppen med den nødvendige nyttige energi, uden at fordøjelsen bliver værre. Salat mix kan erstattes med hakket Peking kål eller salat.
ingredienser:
- kinoa - 150 g;
- avocado og gulerødder - 1 stk.
- kirsebær - 5 stk.
- Salat mix - 2 håndfuldt;
- honning, sennep og sesam - 30 gram hver;
- sojasauce - 40 ml.
forberedelse
- Kog og køle filmen.
- Skræl og skære avocado, gulerødder, skåret i kvarterets kvarter.
- Kombiner ingredienserne, tilsæt en salat blanding.
- Bland honning, sojasovs og sennep i skålen.
- Sæson med en blanding af nyttige magert salat med kinoa, bland og drys, før du serverer sesam.
Salat med kinoa, med grøntsager - opskrift
Det er ligeledes at foretrække for en sund kost eller en lækker menu med salat med kinoa med grøntsager, hvis den er tilberedt ifølge følgende opskrift. I stedet for balsamicoeddike er det tilladt at bruge almindeligt æble eller vin. Derudover kan du erstatte olivenolie med raffineret sesam eller solsikke.
ingredienser:
- kinoa - 0,5 glas
- agurk og gulerødder - 1 stk.
- selleri - 0,5 stk.
- Bulgarsk peber - 2 stk.
- Balsamicoeddike og olivenolie - 3 el. skeer;
- salt, urter.
forberedelse
- Kog og køle filmen.
- Slib gulerødderne og sellerirot på en koreansk rist.
- Ristet agurk og sød peberfrugter.
- Kombiner rumpen med grøntsager, tilsæt greens og en dressing af olie og eddike, salt den til smag.
- Spred vegetabilsk salat med kinoa på en skål, dekorere med grønsager.
Salat med kinoa og rejer - opskrift
Den næste opskrift på seafood fans. Salat med kogt kinoa suppleres med rejer, der forbrygges, indtil de er klar eller simpelthen optøet og skoldet med kogende vand, hvis produktet er kogt-frosset. I stedet for frisk spinat er det tilladt at bruge salatblade eller andre grønne grønt.
ingredienser:
- kinoa - 1,5 glas
- rejer - 300 g;
- agurk og paprika - 1 stk.
- spinat - 1 flok;
- ginger rod - 15 g;
- hvidløg - 2 tænder;
- citron - 0,5 stykker;
- olivenolie - 70 ml;
- salt, peber.
forberedelse
- Kog kinoa og rejer, sej.
- Rist agurk og agurkestrimler og skrællet bulgarsk peber, føj til de grundlæggende ingredienser.
- Bland olien, citronsaften med ingefær og hvidløg, tilsæt salt, peber, bland og hæld i en salatskål.
- Tilsæt salaten med kinoa og rejer dressing og spinat blade, bland.
Varm salat med kanel
Salat er varmt med kinoa et af de få, der ikke kræver fuldstændig afkøling af kogte korn. Forretter her suppleres med stegt i stegepande med præmarineret kylling, som ikke kun vil øge sødmængden og kalorien til sund mad, men vil også berige smagskarakteristika.
ingredienser:
- kinoa - 1 glas;
- kyllingefilet - 300 g;
- Avocado - 0,5 stk.
- korn af granatæble og salat blade - 1 håndfuld hver;
- Ground spidskommen og chili - 0,5 tsk hver;
- sennep - 1 tsk;
- Olivenolie - 40 ml;
- citron - 1 stk;
- krydderier til kylling;
- salt, peber, citronskræl, persille.
forberedelse
- Hak kyllingefiletene i marinader og marinér i en blanding af halv citronsaft, smør, chili, spidskommen, krydderier, salt og peber.
- Kog kinoa og bland med citronskive, skiveskåret avocado, salatblade og granatæblefrø.
- Stek i smør kylling, spred på en skål med salat.
- Hæld en varm salat med kinoa og kylling dressing med sennep og smør, saft med halv citron, persille, salt og peber.
Salat med kinoa og arugula
Salat med kinoa med grøntsager og arugula er en ideel mulighed for en nem sommermiddag eller et kostmåltid, der helt sikkert ikke vil tilføje et ekstra kilogram. I stedet for fjer med grønne løg kan du tilføje en lille hakket hvid salatpære, lime om nødvendigt erstatte med citron og kirsebærtomater.
ingredienser:
- kinoa - 150 g;
- friske agurker og kirsebærtomater - 200 g;
- arugula - 1 flok;
- basilikum og grønne løg - 0,5 bundt hver;
- lime - 1 stk.
- olivenolie - 50 ml;
- salt, peber.
forberedelse
- Kog og køle filmen.
- Rist agurk skiver, kirsebær skiver, fra basilikum rive blade og finhak løgene.
- Bland ingredienserne i en salatskål med raket salat, tilsæt salt, peber og smør.
- Rør salat med kinoa, spred på en skål og suppler kalkskiverne.
Salat med græskar og kanel
Salat med kinoa, hvis opskrift vil blive præsenteret senere, forbløffer med delikatessen af smagskombinationer og storslået udseende. Forretteren suppleres med et græskar og skiver af blød ost, der er forbagt i ovnen under en krydret marinade. Harmonisk komplement palæet af cedertræ eller valnødder.
ingredienser:
- kinoa - 150 g;
- møtrik olie - 1/3 spsk. skeer;
- græskar - 250 g;
- ost og nødder - 50 g;
- honning - 3 spsk. skeer;
- æbleeddike - 10 ml;
- Olivenolie - 40 ml;
- salt, muskatnødder og ingefær.
forberedelse
- Kog kinoa med tilsætning af jordnøddesmør.
- Græskar skåret i terninger med en side på 2 cm, spredt på et bageplade med pergament.
- Bland i en skefuld honning og olivenolie, tilsættes en knivspids muskatnød og ingefær med salt, påsæt en blanding af græskar og bage ved 200 grader i 15 minutter.
- På skålen lå kinoa, græskar, skiver ost og hæld saltet dressing fra olie, honning og eddike.
Salat med kino og tun
Utroligt velsmagende og festlig, du kan se en salat med kanel og dåse tun kogt ifølge følgende opskrift. Opdater smagen af friske agurker, og granatæblefrø vil tilføje krydret surhed. Rød creme i dressingen kan erstattes med naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer.
ingredienser:
- kinoa - 0,5 glas
- tunfisk - 1 kan;
- æg - 2 stykker;
- agurk - 1 stk;
- dild - 0,5 tufts;
- citronsaft og creme fraiche - 1 spsk. ske;
- Olivenolie - 40 ml;
- salt, peber, granatæblefrø.
forberedelse
- Kog og køle filmen.
- Tør det kogte æg, agurk.
- Bland sur creme med smør, citronsaft, salt og peber.
- Lav lagene af agurker, mashed en gaffel med tun kød, kanel og æg, vanding hver komponent med en dressing.
- Drys salaten med kanel oven på dill- og granatæblefrøene.
Peruvian salat med en film
Kinoa kombinerer perfekt i salater med bønner , der skaber en tilfredsstillende og takket være et vellykket akkompagnement, en pikant og utrolig velsmagende kulinarisk sammensætning. Tomater anvendes fortrinsvis med et tæt sødt kød, og løget er usædvanligt salat eller forskallet med kogende vand til en mere delikat smag.
ingredienser:
- kinoa - 100 g;
- dåse bønner - 1 pot;
- tomater - 350 g;
- Salatløg - 1 stk.
- koriander - 0,5 stråle;
- citron - 1 stk;
- olivenolie - 50 ml;
- salt, peber.
forberedelse
- Bland citronsaften med smør, salt og peber, tilsæt den hakkede løg, lad den stå i en skål i 15 minutter.
- Kog og køle filmen.
- Skær tomaterne skiver, spredt til løgene sammen med resten af ingredienserne.
- Tilsæt salat med kanel og bønner med koriander og bland.
Tabula salat med kanel og mynte
En behagelig forfriskende smag får en salat tilberedt med kino, hvis du tilføjer en lille hakket frisk mynte til sammensætningen. Ekstra piquancy vil give en hvidløgsmad, men om ønsket kan tilsætningsstoffet udelukkes fra sammensætningen eller erstattes af krydderurter eller tørrede urter efter eget valg og smag.
ingredienser:
- kinoa - 120 g;
- tomater og friske agurker - 150 g;
- mynte - 2-3 grene;
- persille - 0,5 stråle;
- grøn løg - 2 stængler;
- hvidløg - 1 tand;
- citronsaft og olivenolie - 50 ml hver;
- salt, peber.
forberedelse
- Kog kinoa, sej.
- Tilsæt hakkede agurker, tomater, grønne.
- Sæt Tabula Salat med en dressing fra olie, citronsaft, salt, peber og presset hvidløg, bland og server, dekorere med en krydderminde og et stykke citron.
Salat med kanel og soltørrede tomater
En udsøgt salat med kanel og tomater: tørret og frisk, vil tilfredsstille anmodningerne fra de mest kræsne kulinariske kritikere. En fremragende smage af smag og det oprindelige udseende af forretter vil fremkalde de mest behagelige følelser. Til vilje kan du tilføje lidt citronsaft og en klip sukker til dressingen.
ingredienser:
- kinoa - 1,5 glas
- friske tomater - 4 stk.
- tørrede tomater - 80 g;
- avocados - 2 stykker;
- persille eller koriander - 1 flok;
- røde løg - 1 stk.
- Olivenolie ekstra jomfru - 40 ml;
- salt, peber.
forberedelse
- Kog og køle filmen.
- Tilsæt avocadosmulede skiver, skiver af friske og tørrede tomater, tynde skiver løg.
- Bland olien med salt og peber, sæson med en blanding af salat, bland og server på en skål, dekoreret med persille.
Salat med kinoa med appelsin
Lys, pikant og meget raffineret er en salat med croup af kinoa og appelsiner. Derudover tilsættes sammensætningen avocado og salatblanding, som kan fremstilles af de mest foretrukne sorter af greener. Harmonisk supplere smagspalet og den originale fyldning af citrusjuice med balsamico.
ingredienser:
- kinoa - 0,5 glas
- stor appelsin og avocado - 1 stk.
- salat blade - 200 g;
- dåse majs - 100 g;
- røde løg - 0,5 stk.
- appelsinsaft - 100 ml;
- Balsamicoeddike - 40 ml;
- honning - 1 tsk;
- salt, peber.
forberedelse
- Kog og køle filmen.
- Tilsæt salatblade, løg, majs, avocadopulpuber og skrællet af, skivede appelsiner.
- Bland honning med appelsinsaft og balsamicoeddike, salt, peber, sæson salat og bland.