Selleri selleri - godt og dårligt

Kanel selleri er et populært produkt, der bruges til madlavning til madlavning salater og andre retter. Du kan forbruge stængler både i rå og i forarbejdet form. Læger og ernæringseksperter anbefaler at tilføje denne grøntsag til din menu.

Fordele og skade på blomstrende selleri

Sammensætningen af ​​grøntsagen indeholder et stort antal nyttige stoffer, som forårsager en række egenskaber:

  1. Selleri er elsket af mennesker, der ser deres vægt, da det normaliserer vand-salt metabolisme, som hjælper med at slippe af med overskydende væske i kroppen. Naturlig braksmag gør det muligt at bruge dette produkt i stedet for salt.
  2. Brugen af ​​selleri skyldes lavt kalorieindhold i grøntsagen, da 100 gram tegner sig for kun 12-30 kcal. Hvad er interessant for at behandle produktet, som kroppen vil bruge omkring 40 kcal, hvilket betyder, at de akkumulerede fedtreserver vil blive brugt.
  3. Vegetabilien indeholder en masse fibre, som hjælper med at rense kroppen af ​​toksiner og toksiner, og dette har en positiv effekt på fordøjelsessystemet.
  4. Nyttige egenskaber ved stalket selleri skyldes indholdet af nikotin og glutaminsyre, som aktiverer metabolisme og forhindrer aflejring af fedtbutikker.
  5. Strukturen af ​​petioles omfatter mange stoffer, herunder jern og magnesium, som gør det muligt at bremse udviklingen af ​​kræft.

Det er vigtigt at kende ikke kun de fordelagtige egenskaber ved stalket selleri, men også eksisterende kontraindikationer. Ikke anbefalet i store mængder af grøntsager er gravide kvinder. Undtaget fra kosten er selleri hos ældre, og også i nærvær af individuel intolerance over for produktet. Du kan ikke spise det med forværring af sygdomme i det genitourinære system, såvel som med sår. Harm selleri kan bringe i tilfælde af, at den spises i en umodne eller overripe form.